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2008年1月に埼玉県庁が中心となり発足された「埼玉地酒応援団」。”埼玉は酒どころ”35蔵の地酒を全国に知らせるため「埼玉地酒応援団」ではブログを活用し、埼玉の地酒を深く身近に感じていただくために立ち上げました。今後は、160名の団員が力を合わせ、埼玉の地酒が味わえるお店の紹介や、魅力など様々な角度から情報発信をしていきます。
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2011年4月6日

平成22年 酒造年度埼玉県春季清酒鑑評会

2011年3月11日(金)に、【平成22年 酒造年度埼玉県春季清酒鑑評会】が行なわれ、12名の審査員による審査会が開催されました。

出品点数は、23蔵から104点(1蔵、6点まで出品可能)が出品されました。内、12蔵が入賞し、入賞の内で特に良かった4蔵が「技術優秀賞」に輝きました。
※【平成22年 酒造年度埼玉県春季清酒鑑評会】の、酒造年度は平成22年7月から平成23年6月まで


■平成22年 酒造年度埼玉県春季清酒鑑評会 =入賞者=
  ※組合員名簿順
会社名製造責任者氏名銘柄
大瀧酒造(株)菅原 實(杜氏)九重桜
(株)小山本家酒造松村英樹(杜氏)金紋世界鷹
(有)佐藤酒造店清水嘉明(総括部長)越生梅林
晴雲酒造(株)荒山周嗣(社員)晴雲
松岡醸造(株)松岡則夫(製造部長)帝松
武甲酒造(株)長谷川武史(杜氏)武甲正宗
滝澤酒造(株)滝澤英之(専務取締役)菊泉
川端酒造(株)川端利幸(杜氏)桝川
横田酒造(株)水堂 一(杜氏)日本橋
清水酒造(株)清水富也亀甲花菱
(株)釜屋松本幸治(杜氏)力士
鈴木酒造(株)多田一郎(杜氏)万両



■平成22年 酒造年度埼玉県春季清酒鑑評会 =技術優秀賞=
  ※組合員名簿順
会社名製造責任者氏名銘柄
大瀧酒造(株)菅原 實(杜氏)九重桜
武甲酒造(株)長谷川武史(杜氏)武甲正宗
(株)釜屋松本幸治(杜氏)力士
鈴木酒造(株)多田一郎(杜氏)万両


春季清酒鑑評会は、全国レベルで開催される「全国新酒鑑評会」(5月発表)の前哨戦です。
その「全国新酒鑑評会」は、全国1,000蔵程度から出品されますが、1蔵からたった1品のみの出品となります。つまりたった1点に1年の命運をかけることになります。

県レベルの春季鑑評会は1蔵、6点まで出品できるので、各蔵では6点出品して審査員から意見を聞いた上で、中から、その年の全国新酒鑑評会に出品する1点を選ぶことができます。
※「春季清酒鑑評会」を通らないと「全国新酒鑑評会」に出品できないということではありません。予選ではなく、模擬試験の様なものです。


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酒蔵のみなさん、いつもおいしい日本酒を提供してくださりありがとうございます。
全国新酒鑑評会でも、埼玉県の酒蔵さんが活躍されることを、お祈りいたします♪


【埼玉地酒応援団】ブログ編集部・木原真弓
posted by 埼玉地酒応援団 at 2011-04-06 12:06:56 お知らせ