城西大学現代政策学部石井ゼミの皆さんが坂戸市役所さんや地元農家さんと連携して、２００９年度から「休耕地活用プロジェクト」に取り組んでいらっしゃいます。
その活動の一環として、昨年度は埼玉の酒米「さけ武蔵」を栽培し、麻原酒造さんの御協力を得てオール埼玉ブランドの日本酒づくりを行いました。
このたび、日本酒が無事に完成し、お披露目するイベントが次のとおり開催されます。先着６０名様のイベントです。お近くの皆様、是非お申込みください。
■イベント名
日本酒を楽しもうin坂戸 〜食と文化に酔いしれて〜
■開催日時
２０１２年６月１７日（日）１３時３０分〜１５時３０分
■場所
坂戸市文化会館 平成の間
■内容
日本酒「醸彩（じょうさい） 滝不動」のお披露目
坂戸周辺の和食店の板長によるお料理の提供
書道家・矢部澄翔（やべ ちょうしょう）さんによる書道パフォーマンス など
■対象
２０歳以上
■定員
６０名（先着順：事前申込制）
■参加費
２０００円
■主催
坂戸市文化会館、城西大学現代政策学部石井ゼミ、株式会社玉章（たまずさ）
■協力
埼玉県酒造組合、居酒屋いちき、魚介料理「海」、Dipper、ほりこし商店、麻原酒造株式会社
■問合・申込
坂戸市文化会館 ０４９−２８２−０１００
詳細はこちらをご覧ください。
http://www.sakado-shiteikanri.net/event.html
http://www.josai.ac.jp/~mishii/event20120617.pdf
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また、６月９日（土）朝９時からの「彩の国ニュースほっと」（放送局：テレ玉）では、女性蔵人が頑張っている酒蔵を特集します。五十嵐酒造の吉野さん、南陽醸造の渡辺さん、埼玉県酒造組合の岸さんが出演する予定です。是非ご覧になってください。
