10月1日は「日本酒の日」！！
毎年、大盛況の【埼玉３５酒蔵・大試飲会】が今年も開催されます。

＝写真・昨年の様子＝

■日時：平成２１年１０月６日（火）16:00〜19:00（入場は18:30まで）


■場所：大宮ソニックシティ・第１展示場


■参加費：５００円
※未成年者（20歳未満）の入場は不可
※つまみなどの持ち込み不可



平成17年の2月が1回目で18年に2月と10月、19年から10月の1回とし、今年で6回目の大試飲会。


二部制で、第1部・14:30〜15:30までは酒販店及び飲食店向けに行われます。

第2部・16:00〜19:00までは一般消費向けの大試飲会です。
なんと20歳以上なら参加費500円で埼玉35蔵の旬の地酒を味わい飲みくらべる事ができちゃう大試飲会！！
これって凄すぎ！　知らなきゃ損ですよね♪

この試飲会では、冬から春にかけて造られた新酒が蔵の中で静かに熟成しまろやかな味わいとなり、秋になり外気も冷え蔵の中で熟成されたお酒と外気温が同じになった頃、品質変化の心配がないとして「火入れ」をせずに出荷されるという『ひやおろし』も味わえます。



仕事帰りにかけつけ地元埼玉の日本酒に酔いしれては如何でしょう・・・。

【埼玉地酒応援団】編集部・木原真弓