たけじろうのオランダ便り～風車とチーズの王国から～

やっとのことで暖かく、春らしくなってきたオランダです。

この頃になるとお店に出回るのが、ホワイトアスパラガス。ほんのり苦くて春の味！

アスパラガスは、八百屋さんやスーパーの店先にももちろん並びますが、私たちは”いなか暮らし”のメリットを活かして、産地直売、農家の「採れたてショップ」を目ざします。

＜採れたていちごも売ってる、ﾗﾌﾞﾘｰなお店です＞

＜ほーい！どれもおいしいよ〜＞

お目当ては「kopje(コプヒェ）」と呼ばれる、チビアスパラの穂先。皮をむかなくてもやわらかく、テンプラにすると、うーん美味じゃ。

隣は広々としたアスパラ畑。オランダ人は「ホワイト」がお好きのようで、グリーンのはあまり見かけません。畑にはわざわざ黒ビニールをかけて、”真っ白なもやしっ子”を育成。

＜ぐちゃぐちゃビニールは収穫の残骸・・＞

　太いものは、熱湯で15分〜2０分ゆで、バターに卵黄とレモン汁、塩胡椒を加えた”ホランデーズソース”をかけて、「いただきまーす」

                　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　                 <こちら流は、かなりソフトな仕上がり＞

　さて農場の帰り道、「この近くに”砂丘”があるらしい」というウワサのもと、ちょっと足をのばして行ってみました。

　到着してみれば、あれあれここはナショナルパーク、しかも敷地面積3500haもある広大さ。（その広さ、もひとつピンときませんが・・）　　

　　　　＜乗馬もできます。おかげですごい”フン害”だけど〜＞

そしてこの砂丘、なんと　”西ヨーロッパ最大”　なんですって！　　

　なーんで海もないのに砂丘が？？と、不思議な感覚にとらわれた私たちでしたが、「砂丘っていうか、こりゃ砂漠だね」ってことで一応ナットク（？）

　防砂林みたいに松がにょきにょき生えていて、まつぼっくりもいっぱい。しかもこーんなに巨大！なんでもでっかいオランダ、なのでした。

　そういうわけでおもしろスポット・ミニツアー、お天気もよく快適なひと時でした。今夜は農場で買った「アスパラワイン」でも、あけてみようかな？

　＜”アスパラ料理に合うワイン”？だよねぇ＞

４月になりました。みなさまお元気で新年度･新学期を迎えられたことと思います。

＜うちの庭にも、ならんだならんだチューリップ。でも球根は、５０個植えたはずなんだけど・・・＞

　私たちがこちらに移り住んでから、ちょうど１年が経ちました。心配していた「冬季性うつ」にもならず、無事にまた春を迎えることができたのも、みなさまの励ましのお陰です。コメントをくださった方もこれからの方も（！）ありがとうございましたー。　　”第２年度”もよろしくお願いします！

＜こちらは有名なキューケンホフ公園のチューリップ。　お見事！！＞　

＜キューケンホフ公園のまわりは、こんな花畑。こちらもホンにお見事じゃ〜＞

　さて「妻たちの暮らし　２　」　はカルチャー編をおおくりします。

　こちらでの私たちは、「異国の文化を学ぶ」および「冬のうつ防止対策」という二大大義名分のもと、さまざまなオケイコ事にいそしんでおります。

　日本人のオトナ向けでポピュラーなものとしては

＜語学系＞　英会話・オランダ語

＜スポーツ系＞　テニス・ゴルフ・ジム通いetc

＜手芸系＞　トールペイント・刺繍・シャドーボックス・フラワーアレンジetc

「きっと習おう」と思っていた"オランダ料理”の教室は見当たりません。そもそも”オランダ料理”って何がある？ってオランダ人に聞いたところ「アップルムースかなぁ？」だって。りんごを煮ただけのソースだよ！つくづく「食」に思い入れの薄い国民性のようで・・・

  <簡単に買えるしー。しかも100円ぐらいでー。ブーブー。（約50セントです）＞

＜音楽系＞のものは、子ども向けならピアノとバイオリンがありますが、大人対象だと「音大」ってことになるらしい。うーむ。ゆくゆくは潜入してみようかなぁ？

　「在蘭日本人」でなく、オランダ人の好きなカルチャーとしてはこのほかに「編み物」とか「デコパージュ」とか「フェルト細工」とか「ブロンズ像つくり」とか「ビーズ」、もちろん「油絵」とか「陶芸」とか・・・・長い冬を越すための趣味はいっぱい。手芸やさんとか画材やさんに行くと、わくわく楽しい材料もいっぱい。（ユ○○ヤ」のような巨大店舗はなく、みんな小さな個人商店ですが・・）

　＜試合もあります＞

そのほかオランダ人は、スポーツも大好きで施設も充実！これは娘の入っているバレーボールチームです。入部は老若男女だれでも可。

　でも何と言っても彼らの一番好きな趣味は「ガーデニング」でしょう。花を植えたり草むしりしたり・・・だけでなく、木を植え木を切り、土を掘り砂をこね、ブロックを敷きレンガを並べ、垣根や石段を作り、小屋を組み立てブランコを置き・・・

　　　　　　　　　　　　<Oh!　お隣さんも、やってるやってる＞

ハナ歌まじりに嬉々として、彼らの作業は続きます。「こんなことまで自分でやるんだぁ」と、その怪力パワーに改めて驚嘆。”お気に入りの自宅”を作るためなら何でもござれ。これは彼らの「マイホーム主義」の現れか。それとも前回も言いましたが「ホームパーティーが一番の楽しみ」な彼らの、必須アイテムとしての「自宅メンテナンス」なのでしょうか？多分両方ですね。いずれにしても”平和な図”だわ。

　ところで、私が今”足をつっこんで”いるものは・・・

☆オランダ語☆

　カルチャーショックも少しうすれ、すっかり友だち作りの場に。我が家の最寄の教室は、元来移民の人たちのためのパブリック語学スクール。必然的にとってもインターナショナルです。

☆トールペイント☆

　オランダにはｱｯｾﾝﾃﾞﾙﾌﾄとかﾋﾝﾃﾞﾛｰﾍﾟﾝなどの、伝統的はトールペイントの手法がありますが、私の習っているエミー先生はまったく独自のエミー流。彼女はとっても優しくて、私が失敗するとすぐに上から描きつぶしてくれる、さらに続けて、どんどんどんどん描いてくれる・・・というわけで技能の上達は？？？ですが、ステキな作品が次々と誕生します。

＜殆どエミー作、と言えよう・・＞

＜これも私的にはお気に入りだが・・＞　　　

エミーは日本でも知る人ぞ知る有名人。サイトもあります。ステキよ、見てね。

http://www.emmystokvis.nl/index.html

☆フラワーアレンジメント☆

　こちらは正真正銘、自分で作ってます。このごろ日本でもオランダ式が流行ってるって、ホント？？

＜蘭式は、こんなかんじ・・＞

☆シャドーボックス☆

　オランダ人画家、アントン・ピックの絵を使ったものがポピュラーです。上手なお友だちに「教えて教えて〜」とダダこねて、タダ同然でレッスンしてもらうことになりました。いや〜悪いねぇ。でも早くオオモノにも挑戦したいナー。

　　　　　＜ピアノ・レッスン　原画はアントン・ピックです＞

＜こちらはおなじみ、フェルメール！！写真では立体感がいまいちでんなー＞

☆ハーダンガー刺繍☆

これは北欧の伝統的な刺繍らしい。最近始めましたが、楽しい。ハマリそう！！

　＜一作目は、サシェ（におい袋）＞

＜スポーツ系＞はムスメとサボリながらやっているランニングのみ。まだまだ足りないねー。　

　　　　　　　　　　＜運河沿いに走ると、時々船が通ります＞

このように妻たちは、様々な趣味を見つけて、「うつにならない自己管理」に努めているのであります（(^_-)-☆）

　でもこの間、某省派遣、大使館勤務の方のオクサマに聞いたところでは、そのお宅には毎月何回か、各国の方々を数名ずつお招きしてのホームパーティー（またしても！）が義務づけられているんですって！日本から大中小グラス・お皿・カトラリー類など３０セットぐらいずつ、持って来ておられました。それじゃぁ、趣味もままならないね。　公僕の皆さま、ホントニホントニご苦労さん！