夏日です

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今日は、７月はじめての夏日だそうです。

ブラン・ウ゛ェールにいらっしゃるお客様も、皆暑そうで、

My扇子を　お持ちの方が、けっこう多かったです。

この暑い中、ご来店くださることに、感謝の気持ちでいっぱいです。

しかも今日は、ちょうど満席の時にいらしたお客様がいて、

外の暑い中でお待ちいただくことになってしまい、

大変申し訳ないことをしてしまいました。

お席が空いてご案内したとき、お待ちになった事を

怒ることなくご注文頂き、ほんと感謝の気持ちでいっぱいです。

ありがとうございました。

２００７−０７−０５　（木）

プチレストラン　ブラン・ウ゛ェールお魚料理

真ダイのポワレ　南仏スタイル

真ダイのポワレにさっぱりオリーブオイル

焼きトマトが甘さが際立ちおいしい一皿です。

⁂　７月の定休日

　　　　２日（月）　８日（日）　９日（月）　１６日（月）　2３日（月）　30日（月）

　　プチレストラン　ブラン・ウ゛ェール

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ブラン・ヴェール

2004年7月25日埼玉県鴻巣市にカジュアルフレンチレストランとして『プチレストラン　ブラン・ヴェール』をオープンする。シェフは20年の経験をいかし体に優しい料理を作ることを心掛けています。

URL: http://blanc-vert.mods.jp/20070130top.html

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