バースデイ 一覧

凍ってる事もあります

  • 更新日:
  • バースデイ

毎日寒くて 朝厨房に入ると 冷蔵庫の中にいる様です。

風向きが悪いと 水道が凍ってしまい 朝から一苦労です。

さて、本日 遅めのお正月休み明けの営業でした。

ランチの営業は 寒い中にもかかわらず、たくさんの皆様にご来店いただきありがとうございます。

本日御来店のお客様、実は 【フェイスブック】 にて 当店を知り ご来店くださいました。

その後 早速コメントもいただき 嬉しい限りです。

昨年より始めた、フェイスブックですが、簡単さと速さと気軽さが重宝しています。

よろしければ、【Putit Restaurant Blanc&Vert】で、検索してみてください。

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変わった バースデイケーキの御注文です。

【ケークサレのバースデイケーキ】です。土台を人参とピスタチオナッツのケークサレにして、

デコレーションは ラム酒のきいたトリュフと フルーツフラワー・京人参です。

【ケークサレ】とは、甘くない どちらかと言うと塩分のきいたバターケーキです。朝食やつまみとして食べる事が多いです。

ちょっと変わっていておもしろいですね(^^)

◇お知らせです

2月15日(金) か 16日(土) に ワインとチーズのマリアージュを計画してます。

ワインを4・5種類とチーズ お一人様2,500~3,000円で1時間くらい

普段 ブラン・ウ゛ェールで、お出ししているワインと違ったものや、チョット普段飲みには高めのワイン チーズと合わせると絶妙なワイン

など。 チーズは、フランス熟成士のチーズをご賞味いただく予定です。

初めての事ですので、まずは少人数様で、シェフやKIMIといっしょに楽しんでいただく企画したいと考えております。

ご興味がある方は、ご連絡ください。

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□ 1月定休日

  1/1(火) 7日(月)~9日(水) 14日(月) 21日(月) 28日(月)

☆1/2(水)~1/6日(日)営業

□ 2月定休日

 2/4(月) 5日(火) 11日(月) 18日(月) 19日(火) 25日(月) 26日(火)

   プチレストラン ブラン・ウ゛ェール 

         048−597−0619

HAPPY BIRTHDAY!!

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  • バースデイ

 

特別デザートです

20121110-2.JPG

左上より 低糖質抹茶のムース  愛紅たまごのケーキ  ガナッシュボール  低糖質スフレチーズケーキ シャンティーと洋梨添え

左下 ヨーグルトのムース ブルーベリーソース  べイクドチーズタルト  しっかりプリン

 

コース料理の後でしたが、 しっかり 全部召し上がっていただけました(^^)    

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2013年ブラン・ウ゛ェール洋風おせち料理3段重

御予約開始いたしました。写真は2011年の物です。御参考下さい。201012-311.JPG

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□ 11月定休日

  11/5(月) 6日(火) 12日(月) 19日(月) 20日(火) 26日(月)  

   プチレストラン ブラン・ウ゛ェール 

         048−597−0619

満面の笑顔が可愛い!!

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お母さんのお誕生日デザートを前にしてこの笑顔

20120928-2.JPG

20120925-1.jpgのサムネール画像 →→ 20120928-3.JPGのサムネール画像

ミッキーの耳の部分の 【カボチャプリン】  →   お母さんのバースデイデザート

 このデザートを食べてます。

     ≪ HAPPY BIRTHDAY ママさん ≫

 

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□ 10月定休日

  10/1(月)  8日(月) 9日(火) 15日(月) 22日(月) 23日(火)  29日(月)

  

   プチレストラン ブラン・ウ゛ェール 

         048−597−0619

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ブラン・ヴェール

2004年7月25日埼玉県鴻巣市にカジュアルフレンチレストランとして『プチレストラン ブラン・ヴェール』をオープンする。シェフは20年の経験をいかし体に優しい料理を作ることを心掛けています。

URL: http://blanc-vert.mods.jp/20070130top.html

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