2012年11月のエントリー 一覧

すみません

  • 更新日:
  • クリスマス

何をやったのか、只今ホームページが 真っ白です。

近々復帰させるように頑張ってますので、今しばらくお待ちください。

 

◇クリスマスディナーメニュー決まりました

 期日:12月22日(土) 23日(日) 24日(月) 25日(土)

 時間:18:00 ~ 22:00

 メニュー

   前菜 :合鴨のリーフサラダとフランス産フォワグラのテリーヌ

 魚料理:活オマール海老のヴァプール セロリラブのピューレとアメリケーヌソース

  肉料理:   ホロホロ鳥のローストと野菜のグリル

    ・黒毛和牛フィレステーキ(+¥3,000)

       ・黒毛和牛シャトーブリアン(+¥5,000)

   デザート  ヌガーグラッセ クリスマス仕立て

 料金:¥5,000

完全予約制です。

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2013年ブラン・ウ゛ェール洋風おせち料理3段重

御予約開始いたしました。写真は2011年の物です。御参考下さい。201012-311.JPG

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□ 11月定休日

  11/5(月) 6日(火) 12日(月) 19日(月) 20日(火) 26日(月)  

□ 12月定休日

  12/3(月) 10日(月) 11日(火) 17日(月) 

☆12月22日(土)~12月25日(火) : クリスマスディナー  

 12月26日(水)~12月29(土)  : 御予約のみの営業

 12月30に(日)休業

 12月31日(月)休業 13:00~16:00おせち料理お引き渡し

□ 1月定休日

  1/1(火) 7日(月)~9日(水) 14日(月) 21日(月) 28日(月)

☆1/2(水)~1/6日(日)営業

   プチレストラン ブラン・ウ゛ェール 

         048−597−0619

クリスマス飾り

  • 更新日:
  • クリスマス

      20121122-4.JPG     20121122-5.JPG

本日 また、新しいクリスマス飾りを追加しました。

小さなクリスマスツリーと イルカのオルゴールです。

なかなか いい感じです。

 

☆お知らせです

近じか ブラン・ウ゛ェールでは 代金引換の宅配を始めます。

お節料理が間に合うように準備を進めておりますので、お楽しみにしていてくださいね。

 

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2013年ブラン・ウ゛ェール洋風おせち料理3段重

御予約開始いたしました。写真は2011年の物です。御参考下さい。201012-311.JPG

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□ 11月定休日

  11/5(月) 6日(火) 12日(月) 19日(月) 20日(火) 26日(月)  

□ 12月定休日

  12/3(月) 10日(月) 11日(火) 17日(月) 

☆12月22日(土)~12月25日(火) : クリスマスディナー  

 12月26日(水)~12月29(土)  : 御予約のみの営業

 12月30に(日)休業

 12月31日(月)休業 13:00~16:00おせち料理お引き渡し

□ 1月定休日

  1/1(火) 7日(月)~9日(水) 14日(月) 21日(月) 28日(月)

☆1/2(水)~1/6日(日)営業

   プチレストラン ブラン・ウ゛ェール 

         048−597−0619

たまご

  • 更新日:
  • クリスマス

20121113-3.JPG

クリスマス飾り 第1弾

卵のからを使った 【イースターエッグ】 です。

もともとは イースターの飾りに作り始めた物が、今では通年通しての飾りがあるそうで、

写真の物は、そのクリスマス用の物です。

リボンが付いているので、吊り下げて飾る事も出来るのですが、

KIMIは 台座を作り(編んで) プラスティックケースに入れて見ました。

なかなかいいでしょ(^^)

深谷の 【愛たまご直売所】にて購入できます。

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2013年ブラン・ウ゛ェール洋風おせち料理3段重

御予約開始いたしました。写真は2011年の物です。御参考下さい。201012-311.JPG

 

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□ 11月定休日

  11/5(月) 6日(火) 12日(月) 19日(月) 20日(火) 26日(月)  

□ 12月定休日

  12/3(月) 10日(月) 11日(火) 17日(月) 

☆12月22日(土)~12月25日(火) : クリスマスディナー  

 12月26日(水)~12月29(土)  : 御予約のみの営業

 12月30に(日)休業

 12月31日(月)休業 13:00~16:00おせち料理お引き渡し

□ 1月定休日

  1/1(火) 7日(月)~9日(水) 14日(月) 21日(月) 28日(月)

☆1/2(水)~1/6日(日)営業

   プチレストラン ブラン・ウ゛ェール 

         048−597−0619

多すぎ?

  • 更新日:
  • まかない

たっぷり賄い

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ローストチキン ・ サラダ ・ ポテトグラタン

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2013年ブラン・ウ゛ェール洋風おせち料理3段重

御予約開始いたしました。写真は2011年の物です。御参考下さい。201012-311.JPG

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□ 11月定休日

  11/5(月) 6日(火) 12日(月) 19日(月) 20日(火) 26日(月)  

 

□ 12月定休日

  12/3(月) 10日(月) 11日(火) 17日(月) 

 

☆12月22日(土)~12月25日(火) : クリスマスディナー  

 12月26日(水)~12月29(土)  : 御予約のみの営業

 12月30に(日)休業

 12月31日(月)休業 13:00~16:00おせち料理お引き渡し

 

□ 1月定休日

  1/1(火) 7日(月)~9日(水) 14日(月) 21日(月) 28日(月)

 

☆1/2(水)~1/6日(日)営業

   プチレストラン ブラン・ウ゛ェール 

         048−597−0619

オムレツ

  • 更新日:
  • グルメ飲食

 

卵かけごはんのオムライス 醤油バター

20121113-5.JPG

卵と醤油 ご飯と醤油 卵とバター すべて相性 ◎

卵かけご飯を よーく混ぜ合わせた物を クルッと オムレツにしました。

野菜のスープと御一緒にどうぞ!!

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2013年ブラン・ウ゛ェール洋風おせち料理3段重

御予約開始いたしました。写真は2011年の物です。御参考下さい。201012-311.JPG

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□ 11月定休日

  11/5(月) 6日(火) 12日(月) 19日(月) 20日(火) 26日(月)  

   プチレストラン ブラン・ウ゛ェール 

         048−597−0619

HAPPY BIRTHDAY!!

  • 更新日:
  • バースデイ

 

特別デザートです

20121110-2.JPG

左上より 低糖質抹茶のムース  愛紅たまごのケーキ  ガナッシュボール  低糖質スフレチーズケーキ シャンティーと洋梨添え

左下 ヨーグルトのムース ブルーベリーソース  べイクドチーズタルト  しっかりプリン

 

コース料理の後でしたが、 しっかり 全部召し上がっていただけました(^^)    

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2013年ブラン・ウ゛ェール洋風おせち料理3段重

御予約開始いたしました。写真は2011年の物です。御参考下さい。201012-311.JPG

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□ 11月定休日

  11/5(月) 6日(火) 12日(月) 19日(月) 20日(火) 26日(月)  

   プチレストラン ブラン・ウ゛ェール 

         048−597−0619

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ブラン・ヴェール

2004年7月25日埼玉県鴻巣市にカジュアルフレンチレストランとして『プチレストラン ブラン・ヴェール』をオープンする。シェフは20年の経験をいかし体に優しい料理を作ることを心掛けています。

URL: http://blanc-vert.mods.jp/20070130top.html

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