2012年1月のエントリー 一覧

氷点下だと大変

  • 更新日:

本日もとても寒く 屋根の下にない車は フロントガラスが凍っているので、

ぬるま湯をかけて 氷を溶かしてからでないと出かけられません。

車の氷は溶けても 今度は道路が凍ってしまうんですけどね。

冬の朝は大変です。

◇ブロッコリーと人参グラタン

ゆっくり火を入れた人参と今が旬のブロッコリーの

色も綺麗な美味しいグラタンです。

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1月は3日(火)より営業いたします

□ 1月定休日

  1/9(月) 16日(月) 17日(火) 23日(月) 24日(火) 30日(月)

□ 2月定休日

  2/6(月) 13日(月) 20日(月)〜23日(木) 27日(月)

                        ↑ 

                  22・23日とちょっと遅いお正月お休みをいただきます

   プチレストラン ブラン・ウ゛ェール 

         048−597−0619

2012年1月4日〜

  • 更新日:

今年も 気ままに記事掲載していきますので、よろしくお願します。

お正月太りも無く微量ながら減少している体重です。

お気づきとは思いますが、【炭水化物抜き】とうたっているのに 炭水化物が入っている時があります。

基本 夜はいっさい炭水化物は食べていませんが、朝食かお弁当又は昼食には後はやめん物を食べています。

そうでないと、力も出ないし、食事療法を続けるのが嫌になってしまうので

少量づつですが、ご飯など食べてます。

その甲斐あってか、2カ月以上たちますが とりあえず続けている事が出来ています。

今後も20年かけて蓄積されたものなので ゆっくり減らしていきたいと思ってます。

◇2012年1月4日(水)お弁当

大根と豚肉の細切り炒め  ブロッコリーのごま和え  白菜と豚肉の重ね焼き

鶏つくね 卵焼き

◇1月5日(木)お弁当

ブロッコリー かぶとエリンギソテー ひき肉炒めのレタス包み 目玉焼き

◇1月6日(金)お弁当

レタスとカブのサラダ キャベツと豚ロース炒め ごぼうと大根煮物

本日雪です

  • 更新日:

昨日からの天気予報どおり 朝から雪です。

久しぶりのお湿りで、からからに乾いた状態からの解放は嬉しい限りですが、

雪が積もるのは、後あとちょっと辛いですね。

でも、雪が降っている様子は綺麗でやっぱり好きです(^−^)

◇牛テールスープ焼きリゾット添え

今日みたいに寒い日は、温まるスープ料理がお勧めです。

あっさりしつつ、でも 味わい深い 牛コラーゲンたっぷりのスープを

おたのしみください。

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1月は3日(火)より営業いたします

□ 1月定休日

  1/9(月) 16日(月) 17日(火) 23日(月) 24日(火) 30日(月)

□ 2月定休日

  2/6(月) 13日(月) 20日(月)〜23日(木) 27日(月)

                        ↑ 

                  22・23日とちょっと遅いお正月お休みをいただきます

   プチレストラン ブラン・ウ゛ェール 

         048−597−0619

名前を書いちゃいました

  • 更新日:

我が家は、Kimi以外は 男ばかり3人がいます。

シェフ 大学一年 高校一年 と。

従って 洋服が黒っぽい暗色系の服が多くなりがちなのですが、

3人共サイズが変わらないので、毎回洗濯物をより分けるとき苦労してました。

が、KImiは それぞれの下着に 名前を書いちゃいました(^ー^)

おかげで、洗濯物の選り分けはスムーズになりご機嫌です。

名前を書いたのは、3人には黙って実行しましたので、後日 打ち明けると

「気がついてたよ」

って、笑って答えてくれたので、

【 大学 高校の男の子の下着に名前はちょっとかわいそうかな 】

と考えつつ書いてしまっていたので、 またまたご機嫌です。

ちょっと笑える話でした。

◇2012年洋風おせち料理です

毎年ご購入いただいてますお客様 ありがとうございます。

お召し上がりになりましたお客様はいかがでしたか?

今回もかなりいい出来上がりだったかな って思ってます。

幸せな新年になっていると嬉しいです。

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1月は3日(火)より営業いたします

□ 1月定休日

  1/9(月) 16日(月) 17日(火) 23日(月) 24日(火) 30日(月)

□ 2月定休日

  2/6(月) 13日(月) 20日(月)〜23日(木) 27日(月)

                        ↑ 

                  22・23日とちょっと遅いお正月お休みをいただきます

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12月14日〜30日

  • 更新日:

◇12月14日(水)お弁当

◇12月15日(木)お弁当

◇12月16日(金)お弁当

◇12月20日(火)お弁当

◇12月21日(水)お弁当

◇12月22日(木)お弁当

◇12月23日(金)お弁当

◇12月30日(金)お弁当

11月より始めました、炭水化物抜き食事療法ですが、

二ヶ月経って やく5kg減です。

お正月も体重の増加も無く、まずまずと言った所でしょうか(^ー^)

このまま 今年も頑張ります。

12月10日〜13日

  • 更新日:

◇12月10日(土)お弁当

◇12月13日(火)お弁当

2012年です

  • 更新日:

新年明けましておめでとうございます。

2012年は昨日より営業開始

本年もどうぞよろしくお願い致します。

明るく楽しく頑張ろうと思ってます(^ー^)

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1月は3日(火)より営業いたします

□ 1月定休日

  1/9(月) 16日(月) 17日(火) 23日(月) 24日(火) 30日(月)

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ブラン・ヴェール

2004年7月25日埼玉県鴻巣市にカジュアルフレンチレストランとして『プチレストラン ブラン・ヴェール』をオープンする。シェフは20年の経験をいかし体に優しい料理を作ることを心掛けています。

URL: http://blanc-vert.mods.jp/20070130top.html

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