低糖質デザート 一覧

止めても止めても...

12月になり毎日寒い日が続き 朝起きるのに一苦労しています。

昨日、目覚ましを止めても止めても鳴り続け よほど投げ捨ててしまおうかと思うほどウンザリしていたら

全て夢の中での事でした。

今使っている【目覚まし音】に慣れてしまって、目覚ましの意味をなさなくなっているので、

そろそろ 強力な物に変更しなくては 12月は乗り切れないような気がしてきました。

でも、あまりうるさいと 家族に迷惑だし どうしましょうね(--)?

 

低糖質2品ご紹介

【オーストラリア産 仔羊の 稲藁包みロースト】

20121204-2.JPG

ブロッコリー・ブロッコリーロマネスク・黄色カリフラワーの色合いが綺麗な一皿です。

 

【低糖質デザート盛り合わせ】

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ガレットブルトンヌ シャンティー添え・オペラ・ババロア

オペラはダックワーズ生地・ルレオショコラ生地・ビスキュイムースリエンヌ・ガナッシュ・シャンティーの5層でオペラ仕立てにしました。

オペラの生地はいずれも小麦粉は使っておりませんので、このデザート盛り合わせ一皿の糖質は約4.5gです。

直径30cmのデザート皿ですので、結構なボリュームです。

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2013年ブラン・ウ゛ェール洋風おせち料理3段重

御予約開始いたしました。写真は2011年の物です。御参考下さい。201012-311.JPG

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□ 11月定休日

  11/5(月) 6日(火) 12日(月) 19日(月) 20日(火) 26日(月)  

□ 12月定休日

  12/3(月) 10日(月) 11日(火) 17日(月) 

☆12月22日(土)~12月25日(火) : クリスマスディナー  

 12月26日(水)~12月29(土)  : 御予約のみの営業

 12月30に(日)休業

 12月31日(月)休業 13:00~16:00おせち料理お引き渡し

□ 1月定休日

  1/1(火) 7日(月)~9日(水) 14日(月) 21日(月) 28日(月)

☆1/2(水)~1/6日(日)営業

   プチレストラン ブラン・ウ゛ェール 

         048−597−0619

低糖質タルト

20120826-1.JPG

低糖質タルト 【ブルーベリータルト】

甘さを抑えた しっとりとした焼き菓子です。

直径16cmの大きさで 糖質17g

クレームシャンティーを添えてどうぞ!!

先週は 夏季休業、臨時休業とお休みをいただきました。

臨時休業は KIMIの28年ぶりの 中学学年合同同窓会でした。

変わった人も変わって無い人もいろいろで、大変楽しい一時を過ごすことが出来ました。

また、何年後かに会うのを楽しみにしています。

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□ 9月定休日

  9/3(月) 4日(火) 10日(月) 17日(月) 18日(火)  24日(月)

  

   プチレストラン ブラン・ウ゛ェール 

         048−597−0619

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ブラン・ヴェール

2004年7月25日埼玉県鴻巣市にカジュアルフレンチレストランとして『プチレストラン ブラン・ヴェール』をオープンする。シェフは20年の経験をいかし体に優しい料理を作ることを心掛けています。

URL: http://blanc-vert.mods.jp/20070130top.html

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