2011年2月のエントリー 一覧

あなたはどっち？

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本日コースデザートです。

　　　

プリンと林檎の温かパイ　　　　　　　　　バナナムース・苺のロールケーキ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　抹茶アイス

それぞれにお勧めできる一皿です（＾−＾）

今月は、第３週に　連休をいただきます。

ご来店予定の方はご注意ください。

視察研究　試飲会と　チョット勉強です。

より皆様にご満足いただけるよう頑張りますね。

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□　2月定休日

　　　２／7（月）　１４日(月）〜１７日(木）冬期休業　２１日(月）　２８日(月）　

　　  プチレストラン　ブラン・ウ゛ェール

　　　　　　　０４８−５９７−０６１９

最近作ってます

  • 更新日：

食べるラー油　KIMIスペシャル

冬になり　石油ストーブを使うようになってから、無くなると繰り返し作ってます。

市販のもののように赤くはないですが、しっかりと辛いです！！

ご飯にかけたりもしますが、どちらかと言うと

お豆腐に掛けたり、野菜に掛けたり

あとは調味料として、炒め物や煮込みに少し足したり

幅広く使っています。

さて今日から２月

毎日寒いですが、頑張っていきましょう。

今週土曜日２／５ランチは　大変申し訳ありませんが、ご予約でいっぱいですので、この日以外にご来店ください。よろしくお願いいたします。

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□　2月定休日

　　　２／7（月）　１４日(月）〜１７日(木）冬期休業　２１日(月）　２８日(月）　

　　  プチレストラン　ブラン・ウ゛ェール

　　　　　　　０４８−５９７−０６１９

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ブラン・ヴェール

2004年7月25日埼玉県鴻巣市にカジュアルフレンチレストランとして『プチレストラン　ブラン・ヴェール』をオープンする。シェフは20年の経験をいかし体に優しい料理を作ることを心掛けています。

URL: http://blanc-vert.mods.jp/20070130top.html

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