2011年2月のエントリー 一覧

あなたはどっち?

  • 更新日:

本日コースデザートです。

   

プリンと林檎の温かパイ         バナナムース・苺のロールケーキ

                        抹茶アイス

それぞれにお勧めできる一皿です(^−^)

今月は、第3週に 連休をいただきます。

ご来店予定の方はご注意ください。

視察研究 試飲会と チョット勉強です。

より皆様にご満足いただけるよう頑張りますね。

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□ 2月定休日

   2/7(月) 14日(月)〜17日(木)冬期休業 21日(月) 28日(月) 

    プチレストラン ブラン・ウ゛ェール

       048−597−0619

最近作ってます

  • 更新日:

食べるラー油 KIMIスペシャル

冬になり 石油ストーブを使うようになってから、無くなると繰り返し作ってます。

市販のもののように赤くはないですが、しっかりと辛いです!!

ご飯にかけたりもしますが、どちらかと言うと

お豆腐に掛けたり、野菜に掛けたり

あとは調味料として、炒め物や煮込みに少し足したり

幅広く使っています。

さて今日から2月

毎日寒いですが、頑張っていきましょう。

今週土曜日2/5ランチは 大変申し訳ありませんが、ご予約でいっぱいですので、この日以外にご来店ください。よろしくお願いいたします。

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□ 2月定休日

   2/7(月) 14日(月)〜17日(木)冬期休業 21日(月) 28日(月) 

    プチレストラン ブラン・ウ゛ェール

       048−597−0619

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ブラン・ヴェール

2004年7月25日埼玉県鴻巣市にカジュアルフレンチレストランとして『プチレストラン ブラン・ヴェール』をオープンする。シェフは20年の経験をいかし体に優しい料理を作ることを心掛けています。

URL: http://blanc-vert.mods.jp/20070130top.html

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