2014年4月のエントリー 一覧

半月過ぎました

  • 更新日:

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とある日のコース料理前菜

ボタンエビがプリプリ甘くてとろけるようでした。

 

鴻巣駅前店CAVOを 4月1日よりOPENして半月が過ぎました。

ブラン・ウ゛エールのお客様にもたくさんご来店いただき嬉しい限りです。

今は、まだ毎日毎日が時間に追われています。

もう少しすれば CAVOも落ち着き シェフもKIMIもペースがつかめてくると思います。

どちらのお店も大事なお店ですので、全力で頑張りますね。

ちなみにCAVOの本日のデザートは 【マドレーヌ】です♫

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プチレストラン ブラン・ウ゛エール Blanc & Vert 

□ 4月定休日

 1日(火) 7日(月) 14日(月) 21日(月) 22日(火) 28日(月)

□ 5月定休日

 5日(月) 6日(火) 12日(月) 13日(火) 19日(月) 26日(月)

  

   プチレストラン ブラン・ウ゛ェール 

営業  平日:ランチ11:00~14:00

     土日:ランチ11:00~14:00 

         ディナー17:30~22:00(前日までの完全予約制)

TEL  048-597-0619

 

ワインと小皿料理の店カボー CAVO

営業日  月曜日~金曜日

営業時間 17:00~24:00

TEL 08079661769

場所 鴻巣駅東口より徒歩2分 旧中山道交差点側

アグー

  • 更新日:

今一番のおすすめメニュー

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沖縄やんばる島豚 「アグー」のグリル

白身(脂身)まで 甘くて美味しい チョー貴重な 「アグー」です。

ただ、仕入れ価格が和牛より高いので、ご提供価格が少々お高くなってしまいますが、

是非一度はご賞味ください。

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Blanc & Vert 

□ 4月定休日

 1日(火) 7日(月) 14日(月) 21日(月) 22日(火) 28日(月)

  

   プチレストラン ブラン・ウ゛ェール 048-597-0619

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ブラン・ヴェール

2004年7月25日埼玉県鴻巣市にカジュアルフレンチレストランとして『プチレストラン ブラン・ヴェール』をオープンする。シェフは20年の経験をいかし体に優しい料理を作ることを心掛けています。

URL: http://blanc-vert.mods.jp/20070130top.html

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