2011年4月のエントリー 一覧

参りました

  • 更新日:

今朝3:30に 我が家の MDダックスフンドの【ドンドン】に起こされました。

どうやら 地震警報に驚いての事みたいですが

なにせ まだ外は真っ暗

もう一寝入りしようと思ったら 【ドンドン】は ご機嫌悪く

こちらを寝かせてくれません

結局寝るのをあきらめ、子供のお弁当と朝ごはんを作り

今に至ってます。

【ドンドン】は下肢が不自由なため 玄関などの段差に落ちると

自力では登れないため 家族を呼びます。

今朝もそうなのかと思って起きてみると

ただ 地震警報に不安なためだったようです。

今日一日 寝不足で辛い一日になりそうです。

さて、本日土曜日

ランチ営業に ≪ローストチキン≫登場です。

ここ数回 土日祝日のみ ご提供しているメニューで

大変ご好評いただいております。

よろしければ 是非一度ご賞味ください。

只 数量限定のためお早めにどうぞ!!

また 本日前菜が大変充実しておりますので

ディナーでお楽しみいただけます。

もしくは、テイクアウトもできますので、

お電話にてお問い合わせください。

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□ 5月定休日

   5/2(月) 9日(月) 10日(火) 16日(月) 23日(月) 24日(火)

   30日(月)

    プチレストラン ブラン・ウ゛ェール

       048−597−0619

素敵です。

  • 更新日:

本日 ロイヤルウエディング

日本国内は いろいろ問題が山積みですが、

そんな中での 結婚式

幸せのおすそ分けなようで いいですね(^−^)

ウイリアム王子ケイト妃とてもすてきでした。

いつまでも お幸せに!!

ゴールデンウィークは、5月2日(月)は、お休みですが、

その他の日は営業いたします。

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□ 5月定休日

   5/2(月) 9日(月) 16日(月) 23日(月) 30日(月)

    プチレストラン ブラン・ウ゛ェール

       048−597−0619

緑鮮やか!!

  • 更新日:

尾長鯛のウ゛ァプールと季節野菜

春の山菜と緑の野菜が 見た目もきれいな一皿です。

最近、散歩に出かけると、 あちらこちら新緑が綺麗です。

八重桜や芝桜、チューリップ、花水木などなど 色とりどりの花々が

とてもきれいですね。

さて明日からゴールデンウイークです。

皆さんはどこかにお出かけでしょうか?

ブラン・ウ゛ェールは

4/29(金) 5/3(火)〜5(木)は

通常営業いたします。

明日からは、前菜が非常に充実しております。

御自宅のパーティーに テイクアウトはいかがでしょうか?

お電話にて御相談下さい。

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□ 5月定休日

   5/2(月) 9日(月) 16日(月) 23日(月) 30日(月)

    プチレストラン ブラン・ウ゛ェール

       048−597−0619

ポレンタ?

  • 更新日:

ポレンタノソテーとフルーツトマト塩の花

【ポレンタ】とは、トウモロコシ粉を生地にしたものです。

写真はそのポレンタをソテーして、

バージンオリーブオイルとアクセントの塩の花で

召し上がっていただきます。

写真手前にパラパラ見えるのが塩の花です。

本日土曜日ですので、

【ローストチキンプレート】数量限定であります。

お早めにどうぞ!!

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□ 4月定休日

   4/4(月) 11日(月) 18日(月) 25日(月)

□ 5月定休日

   5/2(月) 9日(月) 16日(月) 23日(月) 30日(月)

    プチレストラン ブラン・ウ゛ェール

       048−597−0619

我が家の癒し

  • 更新日:

M・ダックスフンドの 【ドンドン】です。

椎間板ヘルニアを患って 下半身不随となってますが、

とても明るく散歩好きな女の子(女犬?)です。

散歩のときは車いすを使いますが、

自宅の中では、前足のみで下半身を引きずって移動しています。

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□ 4月定休日

   4/4(月) 11日(月) 18日(月) 25日(月)

□ 5月定休日

   5/2(月) 9日(月) 16日(月) 23日(月) 30日(月)

    プチレストラン ブラン・ウ゛ェール

       048−597−0619

お花見

  • 更新日:

仕事が終わって、お花見をしていこうと

ビールとおつまみを買って 桜のある場所によりました。

しかし ゆっくりお花見をする雰囲気の場所ではなかったので、

少し桜を見て 帰宅です。

今週末は、天気が荒れ模様なので、明日まででしょうか?

桜を楽しむが出来るのは!!

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□ 4月定休日

   4/4(月) 11日(月) 18日(月) 25日(月)

    プチレストラン ブラン・ウ゛ェール

       048−597−0619

  • 更新日:

まだまだ咲かないと思っていた桜が、咲きだしたら一気に満開になり

今は、花が散り桜吹雪が舞っています。

ソメイヨシノは終わりですが、今度は、枝垂れ桜が綺麗ですね。

いろんな花が、次から次へと咲いて

ほんと楽しい季節です。

前菜盛り合わせです。

 アスパラガスのリボン

 ホウレン草のタルト

 ホワイトアスパラガスのソテー

 ソラマメのグリル

明日のランチは、パスタが登場です!!

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□ 4月定休日

   4/4(月) 11日(月) 18日(月) 25日(月)

    プチレストラン ブラン・ウ゛ェール

       048−597−0619

3連ちゃん

  • 更新日:

9日(土) 10日(日) 11日(月) と誕生日が続きました。

9日 kimi

10日 房子さん

11日 シェフ

ひとつ年が増えるのは、ちょっと辛いけど、

ひとつ人生が増えるのはいいことですよね。

3.11東日本大震災で、多くの人命が失われました。

今生きてる事に感謝しつつ、自分に出来る事を頑張っていきたいと思います。

誕生日のお祝いにお出しした、【マグロの顎のロースト】 です。

魚を食べているというより さっぱりとしたお肉を食べているような

美味しさです。

最近は、なかなか 市場でも見かけなくなり ちょっと珍しい食材でした。

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□ 4月定休日

   4/4(月) 11日(月) 18日(月) 25日(月)

    プチレストラン ブラン・ウ゛ェール

       048−597−0619

桜がいっぱい

  • 更新日:

ここのところ温かい日が続き 一気に桜が花開き

あちらこちらで 両手を空に向かって広げている様な桜の木を見かけます。

明後日の定休日は、どこかにお花見に出かけてこようかなって 気分になります。

10日(日)のお勧めは、ラタトゥイユです。

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□ 4月定休日

   4/4(月) 11日(月) 18日(月) 25日(月)

    プチレストラン ブラン・ウ゛ェール

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巨大

  • 更新日:

ビックリです

20数年調理に携わっているシェフも初めて見たもの

巨大アスパラガスです。

今日も計画停電は見送りに、ホッとしています。

ランチディナー共に通常営業です。

明後日 4月8日(金)は臨時休業いたします。

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□ 4月定休日

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    プチレストラン ブラン・ウ゛ェール

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ブラン・ヴェール

2004年7月25日埼玉県鴻巣市にカジュアルフレンチレストランとして『プチレストラン ブラン・ヴェール』をオープンする。シェフは20年の経験をいかし体に優しい料理を作ることを心掛けています。

URL: http://blanc-vert.mods.jp/20070130top.html

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