ポレンタ？

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ポレンタノソテーとフルーツトマト塩の花

【ポレンタ】とは、トウモロコシ粉を生地にしたものです。

写真はそのポレンタをソテーして、

バージンオリーブオイルとアクセントの塩の花で

召し上がっていただきます。

写真手前にパラパラ見えるのが塩の花です。

本日土曜日ですので、

【ローストチキンプレート】数量限定であります。

お早めにどうぞ！！

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　　  プチレストラン　ブラン・ウ゛ェール

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ブラン・ヴェール

2004年7月25日埼玉県鴻巣市にカジュアルフレンチレストランとして『プチレストラン　ブラン・ヴェール』をオープンする。シェフは20年の経験をいかし体に優しい料理を作ることを心掛けています。

URL: http://blanc-vert.mods.jp/20070130top.html

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