◇１１月２６日（土）朝食
おからクレープのサラダ巻き
◇１１月２６日（度）お弁当
薄焼き卵の海苔巻、油揚の肉詰め焼き、白菜ロール、カブソテー
◇１１月２７日（日）お弁当
レタスの餃子風、白菜とエビチリ、しいたけとひき肉焼き、目玉焼き
鮭と枝豆ご飯
◇１１月２９日（火）お弁当
ひき肉とコーンほうれん草のせご飯、卵焼き、レタスのハム巻き
カブのぴりからエノキあえ、大根煮、柿とグレープフルーツ
少しずつですが、炭水化物を食べてます。
体重はさほど変化なしです
2011年11月のエントリー 一覧
２６〜２９日
- 更新日：
ご予約承り中
- 更新日：
◇2012年洋風おせち料理3段重御予約受付中
3段重 21,000円（税込） 写真は2011年のものです。ご参考下さい。
◇国産黒毛和牛使用
ローストビーフ 200g ￥４，０００
５００g ￥10,000
◇ブラン・ウ゛ェール特製ドレッシング １８０ml ￥４５０
３６０ml ￥８４０
◇自家製スモークサーモン 約１００g位 ￥１，０００
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
お持ち帰りローストチキンセット（お二人様分）
ローストチキン１羽
フライドポテト
サラダ特製ドレッシング
スープ・パン
シフォンケーキ
￥5,000
要予約
12月1月とホームパーティーの多い時期です。
ホームパーティーに是非どうぞ!!
ローストチキンは写真の様にカットしとものではなく
丸ごとローストしたものでもご用意できますので、御相談下さい。
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□ 12月定休日
12／5（月） 6日（火） 12日（月） 19日（月） 26日（月） 30日（金）
27日（火） 〜 29日（木）は、ご予約のみの営業ですので、ご来店予定の方は必ずご予約ください。
31日（土） １３：００〜１６：００おせち料理お引渡し
０４８−５９７−０６１９
１１月２０日〜２５日
- 更新日：
◇１１月２０日（日）お弁当
鳥肉団子、キャベツとハム炒め、大根煮カブの浅漬け、さつまいもの照り煮
カリフラワーのソテー
◇１１月２１日（月）朝食
白菜スープチキンだし、野菜サラダ、鰤大根、ヨーグルト
◇１１月２３日（水）お弁当
カブソテー、唐揚げ、柿、目玉焼きの人参巻き、油揚げとキャベツ炒め
◇１１月２４日（木）お弁当
キャベツともやしの辛炒め、ゆで玉子、糸こんにゃく入り卯の花
かぶとシラス炒め、油揚げとほうれん草の和え物
◇１１月２５日（金）お弁当
人参キャベツもやし炒め、ゆで玉子、ほうれん草ソテー、
カレー風味の卯の花、大根と鶏手羽の甘辛煮、かぶのベーコン巻き
畑で取れる野菜が、今かぶと大根 ほうれん草 白菜 なので毎日同じ感じのメニューになってます（ーー）
記念日
- 更新日：
happy birthday ４０歳 パーティー
増量！！ハンバーグステーキ
誕生日パーティーのメイン料理の一品で
通常のハンバーグより約２倍の大きさです。
他、前菜、お魚料理、
函館直送ムール貝の白ワイン蒸し
バースデーケーキ、ワインでお祝い！！
とても楽しそうなお祝いの席でした（＾ー＾）
◇2012年洋風おせち料理3段重御予約受付中
3段重 21,000円（税込） 写真は2011年のものです。ご参考下さい。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
お持ち帰りローストチキンセット（お二人様分）
ローストチキン１羽
フライドポテト
サラダ特製ドレッシング
スープ・パン
シフォンケーキ
￥5,000
要予約
12月1月とホームパーティーの多い時期です。
ホームパーティーに是非どうぞ!!
ローストチキンは写真の様にカットしとものではなく
丸ごとローストしたものでもご用意できますので、御相談下さい。
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□ 11月定休日
11／7（月） 14日（月） 21日（月） 2２日（火） 28日（月）
０４８−５９７−０６１９
函館直送！！
- 更新日：
新鮮プリプリの【鰤・ブリ】と【エゾアワビ】
あまりに大きなブリが届き ビックリ!!
シェフの手と比べると大きさがわかるでしょうか。
本日前菜 【ブリのカルパッチョ】お勧めです。
先日より炭水化物を控えているシェフのおやつです
【おからのスコーン】
しっとりしていて甘さもあり満足感のあるスコーンができました。
あす明後日とブラン・ウ゛ェールは連休です。
◇2012年洋風おせち料理3段重御予約受付中
3段重 21,000円（税込） 写真は2011年のものです。ご参考下さい。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
お持ち帰りローストチキンセット（お二人様分）
ローストチキン１羽
フライドポテト
サラダ特製ドレッシング
スープ・パン
シフォンケーキ
￥5,000
要予約
12月1月とホームパーティーの多い時期です。
ホームパーティーに是非どうぞ!!
ローストチキンは写真の様にカットしとものではなく
丸ごとローストしたものでもご用意できますので、御相談下さい。
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□ 11月定休日
11／7（月） 14日（月） 21日（月） 2２日（火） 28日（月）
０４８−５９７−０６１９
16日 17日 18日目
- 更新日：
◇１１月１６日（水）朝食
白米・きのこの味噌汁・ほうれん草のソテー・鯖の塩焼き・ヨーグルト
◇１１月１６日（水）お弁当
ほうれん草の白菜巻き・卵焼き・豚肉炒め・ひじきの煮物・株ソテー・ブロッコリー
◇１１月１７日（木）朝食
白菜とベーコンのミルクスープ・お豆腐・カブトエリンギ炒め
白菜ロール・ヨーグルト
◇１１月１７日（目）お弁当
鶏ハム・キャベツ炒め・柿・ブロッコリーとエリンギ炒め
カリフラワーのひき肉包蒸し・いんげん豆の卵焼き とホウレンソウパン
◇１１月１８日（金）お弁当
キャベツ炒め・鳥の挽肉詰め蒸し・柿・いんげん豆とカリフラワー・ひじき煮
ただ今スタート時の体重より４kg減です
賄いパン
- 更新日：
ほうれん草パン ハンバーガーサイズ
シェフのお昼ご飯用と あすの子供のお昼用です。
さて、本日しし座流星群が夜半にピークを迎えるようです。
寒さに耐えられそうなら少し見てみようかな（＾ー＾）
って考えていますが、やっぱり無理かな
明日はディナーに 【コックオーバン】 ご用意してます
是非どうぞ
◇2012年洋風おせち料理3段重御予約受付中
3段重 21,000円（税込） 写真は2011年のものです。ご参考下さい。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
お持ち帰りローストチキンセット（お二人様分）
ローストチキン１羽
フライドポテト
サラダ特製ドレッシング
スープ・パン
シフォンケーキ
￥5,000
要予約
12月1月とホームパーティーの多い時期です。
ホームパーティーに是非どうぞ!!
ローストチキンは写真の様にカットしとものではなく
丸ごとローストしたものでもご用意できますので、御相談下さい。
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□ 11月定休日
11／7（月） 14日（月） 21日（月） 2２日（火） 28日（月）
０４８−５９７−０６１９
2週間を終えて
- 更新日：
◇11月14日（月）朝食
ヨーグルト・サラダ・白菜の味噌汁・カフェ
◇11月14日（月）昼食
外食 ちらし寿司とそばセット
◇11月14日（月）夕食
丸ごとキャベツと鶏の蒸し焼き・エビとブロッコリーアボカドのサラダ
本日2週間めです
結果、食事制限を始める前より
約3.5ｋｇ 体重減 （パチパチ！！）
今まで、炭水化物とビールスナック菓子のオンパレードの食生活を 少し変えるだけで、かなり効果がある様です。
◇11月15日（火）朝食
ヨーグルト・サラダ・白菜とサバ缶のブロッコリーの味噌汁・カフェ
◇11月15日（火）お弁当
卵焼き・ひじきの煮物・グレープフルーツ・かぶとベーコンの炒め物
ホウレン草ソテー・ブロッコリーとエビチリ
ハンバーガー（チーズとたっぷりレタス豚肉ハンバーグ 天然酵母パン）
今日からは 朝かお昼に 主食を入れていきます。
1週間に500ｇ~1ｋｇ減を目標
少しづつ 細かいところを気を付けて 無理なく続けていきます。
今回2週間を終えてシェフのコメント
「主食を食べないので、少し物足りなさはあるけれど、空腹感は無くひもじさは感じなかった」
との事です（＾−＾）
本日入荷
- 更新日：
先ほど函館直送ヤリイカ到着です。
凄く鮮度が良く 身が透明で透けて見えます。
本日ディナー前菜決定！！
◇2012年洋風おせち料理3段重御予約受付中
3段重 21,000円（税込） 写真は2011年のものです。ご参考下さい。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
お持ち帰りローストチキンセット（お二人様分）
ローストチキン１羽
フライドポテト
サラダ特製ドレッシング
スープ・パン
シフォンケーキ
￥5,000
要予約
12月1月とホームパーティーの多い時期です。
ホームパーティーに是非どうぞ!!
ローストチキンは写真の様にカットしとものではなく
丸ごとローストしたものでもご用意できますので、御相談下さい。
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□ 11月定休日
11／7（月） 14日（月） 21日（月） 2２日（火） 28日（月）
０４８−５９７−０６１９
後1日
- 更新日：
◇11月12日（土）昼食
豆腐と豆乳のカブグラタン
見た目はいいけど 豆乳が薄かったので、コクの無いグラタンになってしまいました。
◇11月13日（日）朝食
ヨーグルト・茸と白菜のキムチスープ・たっぷりサラダ・カフェ
◇11月13日（日）お昼
ポ・テの中の鶏肉玉ねぎスープ
さて明日で丸2週間です
結果はどうなったでしょうか？
お楽しみに！！
