9日(土) 10日(日) 11日(月) と誕生日が続きました。
9日 kimi
10日 房子さん
11日 シェフ
ひとつ年が増えるのは、ちょっと辛いけど、
ひとつ人生が増えるのはいいことですよね。
3.11東日本大震災で、多くの人命が失われました。
今生きてる事に感謝しつつ、自分に出来る事を頑張っていきたいと思います。
誕生日のお祝いにお出しした、【マグロの顎のロースト】 です。
魚を食べているというより さっぱりとしたお肉を食べているような
美味しさです。
最近は、なかなか 市場でも見かけなくなり ちょっと珍しい食材でした。
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