毎日寒くて 朝厨房に入ると 冷蔵庫の中にいる様です。
風向きが悪いと 水道が凍ってしまい 朝から一苦労です。
さて、本日 遅めのお正月休み明けの営業でした。
ランチの営業は 寒い中にもかかわらず、たくさんの皆様にご来店いただきありがとうございます。
本日御来店のお客様、実は 【フェイスブック】 にて 当店を知り ご来店くださいました。
その後 早速コメントもいただき 嬉しい限りです。
昨年より始めた、フェイスブックですが、簡単さと速さと気軽さが重宝しています。
よろしければ、【Ｐｕｔｉｔ Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ Ｂｌａnc&Vert】で、検索してみてください。
変わった バースデイケーキの御注文です。
【ケークサレのバースデイケーキ】です。土台を人参とピスタチオナッツのケークサレにして、
デコレーションは ラム酒のきいたトリュフと フルーツフラワー・京人参です。
【ケークサレ】とは、甘くない どちらかと言うと塩分のきいたバターケーキです。朝食やつまみとして食べる事が多いです。
ちょっと変わっていておもしろいですね（＾＾）
◇お知らせです
２月１５日(金) か １６日(土) に ワインとチーズのマリアージュを計画してます。
ワインを４・５種類とチーズ お一人様2,500~3,000円で1時間くらい
普段 ブラン・ウ゛ェールで、お出ししているワインと違ったものや、チョット普段飲みには高めのワイン チーズと合わせると絶妙なワイン
など。 チーズは、フランス熟成士のチーズをご賞味いただく予定です。
初めての事ですので、まずは少人数様で、シェフやＫＩＭＩといっしょに楽しんでいただく企画したいと考えております。
ご興味がある方は、ご連絡ください。
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□ １月定休日
１／１（火） ７日（月）～９日（水） １４日（月） ２１日（月） ２８日（月）
☆１／２（水）～１／６日（日）営業
□ 2月定休日
２／4（月） ５日（火） １１日（月） １８日（月） １９日（火） ２５日（月） ２６日（火）
０４８−５９７−０６１９
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