欽ちゃんお疲れ様

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２４時間テレビで、萩本欽一さんこと『欽ちゃん』が６６歳と言う

年齢にもかかわらず、マラソンを完走しました。お疲れ様です。

がんばることは年齢も関係ないと感じてしまいそうですが、正直

痛々しくて見ているのが、辛かったです。

来年からは駅伝スタイルにしてバトンをつなげたらどうでしょうかね？

２００７−０８−２０　（月）

プチレストラン　ブラン・ウ゛ェールお魚料理　　　

『真ダラのウ゛ァプール　クリーミーなポテトのソース』

     

函館より仕入れました真ダラはほんと肉厚で美味しいです。

ウ゛ァプールはフランス料理の技法で『蒸し焼き』のことです。

蒸し焼きすることにより、あっさり　でもふっくらと仕上げ

美味しさを閉じ込めた『真ダラ』とポテトのクリーミーなソースを一緒に

召し上がっていただきます。美味しい１皿です（^　^）ゥフフ

本日月曜日ですが、ブラン・ウ゛ェールは営業しています。

⁂　8月の定休日

　　　　5日（月）13日（月）14日（火）１５日（水）16日（木）27日（月）

　　　　　　　　　　　　|＿＿＿夏季休業です＿＿＿＿｜

⁂　8月20日（月）は通常営業いたします。

　プチレストラン　ブラン・ウ゛ェール

　　電話　０４８−５９７−０６１９

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ブラン・ヴェール

2004年7月25日埼玉県鴻巣市にカジュアルフレンチレストランとして『プチレストラン　ブラン・ヴェール』をオープンする。シェフは20年の経験をいかし体に優しい料理を作ることを心掛けています。

URL: http://blanc-vert.mods.jp/20070130top.html

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