ポ・テ　？

  • 更新日：

２００８−０２−２７　（水）

プチレストラン　ブラン・ウ゛ェールお肉料理

フランスの田舎料理　『ポ・テ』

箸ででも切れるほどの柔らかなお肉と

味のしっかりしみ込んだ大きなたっぷり野菜。

『ポ・テ』は、フランスの家庭料理です。

言わば日本の母の味『おでん』ににています。

日常食される物故に、飾り気の無い料理ですが、

毎日でも食べられるので、普通の家庭の母の味なのでしょうね。

□　3月定休日

　　　　3日（月）9日（日）10日（月）17日（月）24日（月）31日（月）

⁂　　プチレストラン　ブラン・ウ゛ェール

      048-597-0619

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ブラン・ヴェール

2004年7月25日埼玉県鴻巣市にカジュアルフレンチレストランとして『プチレストラン　ブラン・ヴェール』をオープンする。シェフは20年の経験をいかし体に優しい料理を作ることを心掛けています。

URL: http://blanc-vert.mods.jp/20070130top.html

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