蚕豆

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畑にそら豆が実っていて、ついつい美味しそうだなーって

思わず足を止めてしまいます。

そらまめは、漢字で

　『蚕豆』　『空豆』　『そら豆』

空に向かって実がなるので、そらまめと言うそうです。

２００８−０６−０５　(木）

プチレストラン　ブラン・ウ゛ェールお魚料理

アイナメのポワレ　赤と黄色のパプリカのソース

白身のアイナメと2色のソース

周りの野菜は、人参　ブロッコリー　そら豆　黄色と緑のズッキーニ

インゲン　赤いジャガイモ

赤いジャガイモと黄色ズッキーニが、珍しいようで、

何度かお客様から質問を受けました。

味は、ジャガイモとズッキーニです。

□　・　□　・　□　・　□

□　6月定休日

　　　2日（月）8日（日）9日（月）16日（月）23日（月）30日（月）

□　６月ファミリーDAY　　1５日（第３日曜日）

⁂　　プチレストラン　ブラン・ウ゛ェール

      　０４８−５９７−０６１９

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ブラン・ヴェール

2004年7月25日埼玉県鴻巣市にカジュアルフレンチレストランとして『プチレストラン　ブラン・ヴェール』をオープンする。シェフは20年の経験をいかし体に優しい料理を作ることを心掛けています。

URL: http://blanc-vert.mods.jp/20070130top.html

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