市場は秋の味覚満載です。
本日 『ランチ』は
『岩手県産の秋鮭の蒸し煮 クリームソース』です。
『秋鮭』は、脂ののりと身の締りがとても美味しいです。
魚料理はなんでもそうなんですが、アラの部分は使わないので、
まかない食になります。今回の秋鮭も美味しくいただきました。
特にカマと頭の部分は美味しかったです(^−^)
皆様は身の部分をタップリお召し上がりくださいね。
2008−08−28(木)
プチレストラン ブラン・ウ゛ェールお魚料理
『岩手県産の新秋鮭の蒸し煮 クリームソース』
□ 9月定休日
1日(月)8日(月)14日(日)15日(月)22日(月)29日(日)
□9月ファミリーDAYは、21日(日)です。
048−597−0619
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