あいさつ

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ズワイガニと鮮魚ムースのウ゛ァプール　

ズワイガニの身をたっぷり入れた鮮魚のムースをふんわりと蒸し焼きにしました。ズッキーニとメレンゲでお菓子仕立てに仕上げてあります。

昨日の帰り道、踏切を渡ろうとしたら前から歩行者が来たので、先に渡ってもらいました。おばあちゃんとお孫さんらしき男の子の2人だったのですが、渡り終わったその男の子が、【ペコリ】とこちらに頭を軽く下げあいさつしてくれたんです。その動作がなんともかわいらしいので、クスッと笑ってしまいました。と同時に気持ちがホワーッとして、嬉しくなりました。あいさつひとつでこんなにも幸せな気持ちになれるなんてすごいですね（＾−＾）

◇　◇　◇　◇　◇　◇　◇　◇　◇　◇　◇　◇　◇　◇　◇　◇　◇　◇　

□　７月定休日

　　７月６日（月）１２日（日）１３日（月）２０日（月）２７日（月）

　　  プチレストラン　ブラン・ウ゛ェール

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ブラン・ヴェール

2004年7月25日埼玉県鴻巣市にカジュアルフレンチレストランとして『プチレストラン　ブラン・ヴェール』をオープンする。シェフは20年の経験をいかし体に優しい料理を作ることを心掛けています。

URL: http://blanc-vert.mods.jp/20070130top.html

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