A5ヒレステーキ

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▼　国産　黒毛和牛A5ヒレステーキ

　　　　　　　　　　　　

スッとナイフで切れ、口に入れるとホロホロと溶けてしまうステーキです。

付け合わせのラクレット（チーズ）を乗せオーブン焼きしたポテトも美味しい一皿です。

♦昨日は鴻巣花火大会でした。

天候にも恵まれ無事見事な三尺玉の花火を花開かせる事が出来たようです。

ブラン・ウ゛ェールからも、２尺玉以上の大きな花火はよく見えました。

夏は暑いですが、花火と冷えたビールはいいですよね〜〜（＾−＾）

来年は、現地に行って仕事しながら花火見学でもしてみようかなって！！

そんなのもありでしょうかね。

さて明日は定休日です。

シェフはお出掛け。

私は飲み会中止（−−）さてなにしましょうか？ね。

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□　８月定休日

　　８/２（月）　９日（月）　１６日（月）　１７日（火）　１８日（水）　２３日（月）

　　３０日（月）　　　　　　　　　　　　　　　↑＿夏季休業＿↑　

　　  プチレストラン　ブラン・ウ゛ェール

        TEL/FAX       048-597-0619

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ブラン・ヴェール

2004年7月25日埼玉県鴻巣市にカジュアルフレンチレストランとして『プチレストラン　ブラン・ヴェール』をオープンする。シェフは20年の経験をいかし体に優しい料理を作ることを心掛けています。

URL: http://blanc-vert.mods.jp/20070130top.html

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