ワインと一緒に！！

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▼黒豚のブレゼとインゲン豆

野菜の水分でゆっくり蒸し煮した豚肉が、軟らかく美味しい一皿で

ワインと一緒にお召し上がりください。

ブラン・ウ゛ェールのシェフの作る料理には、フランスの家庭で受け継がれてきた家庭料理が結構多くあります。

気取らず　お皿に　たっぷりと盛り付けて　みんなでワイワイ食べる料理で、

上記の　【豚肉のブレゼ】　もその一つです。

ワインと　料理と　笑顔が　あふれるビストロメニューが好きなんですよね

ぜひ

ゆっくり時間をかけて　飲んで　食べて、お話をして　楽しんでください。

さて本日ブラン・ウ゛ェールは定休日の為お休みです。

嵐山まで、秋の食材の買い出しに出かけてきます。

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□　9月定休日

　　9/6（月）　7日(火）　12日（日）　13日（月）　20日（月）　27日（月）

　　  プチレストラン　ブラン・ウ゛ェール

        TEL/FAX       048-597-0619

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ブラン・ヴェール

2004年7月25日埼玉県鴻巣市にカジュアルフレンチレストランとして『プチレストラン　ブラン・ヴェール』をオープンする。シェフは20年の経験をいかし体に優しい料理を作ることを心掛けています。

URL: http://blanc-vert.mods.jp/20070130top.html

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