10月です。

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今日から10月です。

月替わりのカレンダーも残り3枚になり　少々落ち着かなくなってきました。

世間では早くもクリスマスケーキやお節料理の予約を始めたと　ニュースが放送しています。

かなり　プレッシャーです（−−）

さて、ブラン・ウ゛ェールに　ピアノが来て数日

意外とお客様は気づかないようです。

他にもちょいちょい　変わったところがあるのですが…。

そのうち写真を掲載しますので、お楽しみ（＾−＾）

▼函館鮮魚のブイヤベース仕立て

4年物の天然ホタテ貝、ホッキ貝、他。

魚介より出たスープが、非常に美味しい一皿です。

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□　１０月定休日

　　10／4（月）　5日(火）　11日（月）　18日（月）　21日（木）　25日（月）

　　  プチレストラン　ブラン・ウ゛ェール

        TEL/FAX       048-597-0619

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ブラン・ヴェール

2004年7月25日埼玉県鴻巣市にカジュアルフレンチレストランとして『プチレストラン　ブラン・ヴェール』をオープンする。シェフは20年の経験をいかし体に優しい料理を作ることを心掛けています。

URL: http://blanc-vert.mods.jp/20070130top.html

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