パテ・ド・カンパーニュ

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前回の続きです。

テリーヌ型で作った大きなパテ・ド・カンパ＾ニュー

断面はこんな感じ 

ワインに非常にあいます。

本日前菜でお出しした後　追加オーダーをいただきました。

ほんとお酒好きには外せないメニューです。

毎日暑い日が続きますが、頑張って乗り切りましょうね。

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□　7月定休日

　　7／4(月）　10日(日）　11日(月）　18日(月）　19日(火）25日(月）

　　  プチレストラン　ブラン・ウ゛ェール

　　　　　　　０４８−５９７−０６１９

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ブラン・ヴェール

2004年7月25日埼玉県鴻巣市にカジュアルフレンチレストランとして『プチレストラン　ブラン・ヴェール』をオープンする。シェフは20年の経験をいかし体に優しい料理を作ることを心掛けています。

URL: http://blanc-vert.mods.jp/20070130top.html

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