仔羊ロースト

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ニュージーランド産仔羊の香草パン粉ロースト

普段ブラン・ウ゛ェールで使っている山形県産のフレッシュの仔羊都は違い

赤身のお肉の味がしっかりと味わえる一皿です。

３．１１の震災以後　東北のいろいろな食材が調達しずらくなっていて

その中に山形の仔羊も含まれています。

今後いつ頃どれだけ仕入れる事が出来るのか　全く分からない状態で

楽しみにしていらっしゃるお客様には申し訳ないと思っています。

もし、今後仕入れるが出来ましたら　すぐにお知らせいたします。

◆８月１５日（月）　〜　１８日（木）夏季休業となります

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　

□　８月定休日

　　８／１（月）　８日（月）　１５日（月）〜１８日（月）　２２日（月）　２９日（月）

　　 プチレストラン　ブラン・ウ゛ェール

　　　　　　　０４８−５９７−０６１９

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ブラン・ヴェール

2004年7月25日埼玉県鴻巣市にカジュアルフレンチレストランとして『プチレストラン　ブラン・ヴェール』をオープンする。シェフは20年の経験をいかし体に優しい料理を作ることを心掛けています。

URL: http://blanc-vert.mods.jp/20070130top.html

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