豚肉ソテー　ケイパーとエシャロットのソース

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ここ数日　天気が日々変わりすぎて、KIMIは体調を崩さないようにするのが

大変です。

ここは、賄いで豚肉でもしっかり食べて頑張らなくては！！

と言うことで、シェフにリクエストして作っていただきました。

ケイパーとエシャロットのソースがさっぱりとして美味しいです。

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□　４月定休日

　　４／２（月）　9日（月）　１０日（火）　１６日（月）　２３日（月）　24日（火）

　　30日（月）

　　 プチレストラン　ブラン・ウ゛ェール　

　　　　　　　　　０４８−５９７−０６１９

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ブラン・ヴェール

2004年7月25日埼玉県鴻巣市にカジュアルフレンチレストランとして『プチレストラン　ブラン・ヴェール』をオープンする。シェフは20年の経験をいかし体に優しい料理を作ることを心掛けています。

URL: http://blanc-vert.mods.jp/20070130top.html

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