イトヨリ鯛とヤリイカ
淡い赤色と黄色の線が綺麗なイトヨリ鯛
深谷で購入してきた アスパラガス
国産でここまでしっかりと太いアスパラガスは、シェフもKIMIも初めてです。
ここまでしっかりと育つのは、深谷にたくさんいる 【牛】さん達のおかげだそうです。
只今 ブラン・ウ゛ェールは花盛りです。
左は【ビオラ】 右は【金魚草】
ビオラは背丈が伸びすぎた為にきりもどしをしたもの
金魚草は たくさん咲いているもの
なかなか野性味がある アレンジになりました。
本日ランチは、3テーブル8席しか空いておりませんので、
ご来店の方は ご予約することをお勧めいたします。
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□ 6月定休日
6/4(月) 5日(火) 11日(月) 18日(月) 19日(月) 25日(月)
048−597−0619
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