チーズ

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変わったチーズです。

【トム・ド・フォントネイ／シェーブル】

ローズマリー、タイム、白コショウ、唐辛子などのハーブやスパイスで包まれた山羊乳のチーズです。

スパイスとミルクの香りが絶妙な山羊乳のチーズですので、果実見たっぷりの白ワインとよく合います。

ブラン・ウ゛ェールにある　シャルドネと　とてもよく合いました。

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□　６月定休日

　　６／４（月）　５日（火）　１１日（月）　１８日（月）　１９日（月）　２５日（月）

　　 プチレストラン　ブラン・ウ゛ェール　

　　　　　　　　　０４８−５９７−０６１９

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ブラン・ヴェール

2004年7月25日埼玉県鴻巣市にカジュアルフレンチレストランとして『プチレストラン　ブラン・ヴェール』をオープンする。シェフは20年の経験をいかし体に優しい料理を作ることを心掛けています。

URL: http://blanc-vert.mods.jp/20070130top.html

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