先日のお休みに かたずけをしていたら出てきた空き瓶
Corton−Charlemagne コルトン・シャルルマーニュ1988年
生産者:Bonneau du Martrayボノ―・デュ・マルトレイユ
かなりいいワインなのに、
いったいいつ飲んだのか シェフもKimiも記憶にない(もったいない)
今飲んだら しっかり味を記憶しておくことが出来るのに…(−−)
どんなに良い物の 自覚してないと ただの物
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