低糖質コース

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◆冷前菜：お肉のテリーヌ

◆温前菜：ラタトゥイユ入りオムレツ野菜のソース

◆お魚料理：アンコウのポワレとアンキモ　

◆お肉料理：黒毛和牛Ａ５ロースト　ブルーチーズのソース

◆デザート：ベリータルト・白ワインジュレ・ガトーショコラ

いろいろなメニューに挑戦中です。

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□　７月定休日

　　７／２（月）　３日（火）　９日（月）　１６日（月）　１７日（火）　２３日（月）　

　　　３０日（月）

□　8月定休日

　　８／6（月）　７日（火）　１３日（月）　２０日（月）　２１日（火）　　２７日（月）

　　　２２日（水）・２３日（木）夏季休業　

　　　２９日（土）臨時休業

　　 プチレストラン　ブラン・ウ゛ェール　

　　　　　　　　　０４８−５９７−０６１９

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ブラン・ヴェール

2004年7月25日埼玉県鴻巣市にカジュアルフレンチレストランとして『プチレストラン　ブラン・ヴェール』をオープンする。シェフは20年の経験をいかし体に優しい料理を作ることを心掛けています。

URL: http://blanc-vert.mods.jp/20070130top.html

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