スープパスタ?

  • 更新日：
  • まかない

20120829-2.JPG

いえいえ違います。

塩ラーメン？です。

とある処　（フェイスブック）　から仕入れた情報によると　スパゲッティーの麺をゆでる時

重層を入れて茹でると　【スパゲッティ麺】が　→　【ラーメンの麺】にかわる

とのことで、早速作ってみました。

市販の麺つゆにゆでた麺　半熟卵とチョット青みを加えて出来上がり。

さて、お味は？

見た目どう見ても　スープパスタ!!

しかし　食べて見ると　？　！

もちもちした麺になっている為　スパゲッティーでは無い

でも、ラーメンと言うのも違うような~。

そうだ！

【長崎ちゃんぽん】

麺の太さや丸さから　これがいちばん近いと思いました。

次回試してみるときは　もっと具だくさんにしてとんこつベースで試してみますね。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　

□　9月定休日

　　9／3（月）　4日（火）　１0日（月）　17日（月）　18日（火）　　２4日（月）

　　

　　 プチレストラン　ブラン・ウ゛ェール　

　　　　　　　　　０４８−５９７−０６１９

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ブラン・ヴェール

2004年7月25日埼玉県鴻巣市にカジュアルフレンチレストランとして『プチレストラン　ブラン・ヴェール』をオープンする。シェフは20年の経験をいかし体に優しい料理を作ることを心掛けています。

URL: http://blanc-vert.mods.jp/20070130top.html

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