反省して

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最近　料理の写真が少ないと反省しつつ　まとめて載せて見ました。

 

20121208-4.JPG

バースデイケーキです。　得意の苺とキューいフルーツの薔薇飾りです。

20121208-2.JPG

グラタン　ジャガイモとベシャメルソース　チーズと言うシンプルなグラタンです。

出来たては　思わず抱えて独り占めしたくなるほど　魅惑的な出来上がりです。

20121204-3.JPG

この写真はもしかしたら前にアップしたかもしれませんが、

　オーストラリア産仔羊のロースト　です。

ゆっくり時間をかけて火を入れた仔羊は　とってもジューシーです。

今回はこんな感じでいかがでしょうか（＾＾）／

昨日も12月一番の忙しさで、帰宅したのは　ほぼ23：00。

忙しさのピークは　昨日だと思いますが、　年内気を引き締めて頑張ります。

皆さんも　健康管理には気を付けて　良い1年を締めくくり下さい。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　

□　１２月定休日

　　１２／３（月）　１０日（月）　１１日（火）　１７日（月）　

☆１２月２２日（土）～１２月２５日（火）　：　クリスマスディナー　　

　１２月２６日（水）～１２月２９（土）　　：　御予約のみの営業

　１２月３０に（日）休業

　１２月３１日（月）休業　１３：００～１６：００おせち料理お引き渡し

□　１月定休日

　　１／１（火）　７日（月）～９日（水）　１４日（月）　２１日（月）　２８日（月）

☆１／２（水）～１／６日（日）営業

　　 プチレストラン　ブラン・ウ゛ェール　

　　　　　　　　　０４８−５９７−０６１９

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ブラン・ヴェール

2004年7月25日埼玉県鴻巣市にカジュアルフレンチレストランとして『プチレストラン　ブラン・ヴェール』をオープンする。シェフは20年の経験をいかし体に優しい料理を作ることを心掛けています。

URL: http://blanc-vert.mods.jp/20070130top.html

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