春のワイン会無事終了

  • 更新日：
  • ワイン会
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２０日（土）　無事　春のワイン会　終了しました。
今回も多くの方にご参加いただき　そして大いに盛り上がり
とても楽しい夕べとなりました。
１６名様定員のところ　１５名様参加　＋　KIMIとシェフ合わせて１７名で、合計１６本のワインを空にしました（いや~　皆さんよく飲みました）
今回のワイン会は　春らしい軽やかで楽しいワインをチョイスして、シェフの料理と一緒に　春の暖かな日の夕べを楽しむ　と言う事がコンセプトになっておりました。だか、しかしです。　なんと２０日（土）　最高気温１...０℃に満たない冬日和になってしましました。
そんな寒い日にもかかわらず　ご参加していただいた皆様に　おおいに楽しんでいただけたのは幸いでした。
特に評判が良かったのが　ドイツの白ワインでした。
　さっぱりとしていて　フルーティ　でも喉越しは　キッりとしたワイン
シェフの料理も　今回ローストビーフやブルーチーズのタルトなど大変美味しかったです。
KIMIは皆さんにサービスしながら　チョイチョイ呑んで　お話して楽しみました。
シェフは　お料理がありましたので、すべてお出しするまでは　おあずけでしたが、最後は皆さんと一緒に楽しく飲む事が出来ました。
次回は７月１４日（日）の予定です。
またこれから次回に向けて用意していきます（＾＾）
 
 
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　　 プチレストラン　ブラン・ウ゛ェール　

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ブラン・ヴェール

2004年7月25日埼玉県鴻巣市にカジュアルフレンチレストランとして『プチレストラン　ブラン・ヴェール』をオープンする。シェフは20年の経験をいかし体に優しい料理を作ることを心掛けています。

URL: http://blanc-vert.mods.jp/20070130top.html

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