地震が続きました

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昨日、一昨日と立て続けに地震があり、チョットゆれかたが大きかったので

びっくりしました。以前ブラン・ウ゛ェールで営業中に大きな地震があり

火をすべて消したので、お客様にお料理をお出しするのが出来ずに

少しお待ちいただいた事があります。　その時の地震は新潟の信越地方の地震でした。

２００７−０６−０３

プチレストラン　ブラン・ウ゛ェールお魚料理

『あいなめのポワレ　レモンバターソース』

ズッキーニの緑が黄色のソースに映えてとても綺麗な一皿です。

ブラン・ウ゛ェールのランチコースに「プチコース」￥2,980があります。

この「プチコース」はお魚料理とお肉料理が付きます。

出来ましたら、ご予約いただきたいコースの一つです。

シェフも完璧を目指して料理してますので、そのために

ご予約いただけると、うれしいです。

明日は定休日、たまにはゆっくり出来るかな？

⁂　　６月の定休日

　　　　4日（月）　10日（日）　11日（月）　18日（月）　25日（月）　

　　プチレストラン　ブラン・ウ゛ェール

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ブラン・ヴェール

2004年7月25日埼玉県鴻巣市にカジュアルフレンチレストランとして『プチレストラン　ブラン・ヴェール』をオープンする。シェフは20年の経験をいかし体に優しい料理を作ることを心掛けています。

URL: http://blanc-vert.mods.jp/20070130top.html

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