真ダイのポワレ　ブールブランソース

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小学校は、続々とプール開きで、幸いなのか

お天気にも恵まれている様です。

でも　せめて夜の内だけでも雨が降ると　

少しは水不足が解消されるでしょうにね．．．。

２００７−０６−１９（火）

プチレストラン　ブラン・ウ゛ェールお魚料理

『真ダイのポワレ　ブールブランソース』

フワッとした真ダイのポワレに　北海道の太アスパラガスのソテーを

添えてあります。カリッとした皮とフワッとした身がなんとも美味しい

一皿です。

『デザートのお替り』のサービスも残すところ　１０日あまりとなりました。

皆さんは、もうご利用なさいましたか？多い方ですと、期間中　５、６回

ご利用になってる方もいますので、是非何度でもご利用下さい。

⁂　　６月の定休日

　　　　4日（月）　10日（日）　11日（月）　18日（月）　25日（月）　

　　プチレストラン　ブラン・ウ゛ェール

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ブラン・ヴェール

2004年7月25日埼玉県鴻巣市にカジュアルフレンチレストランとして『プチレストラン　ブラン・ヴェール』をオープンする。シェフは20年の経験をいかし体に優しい料理を作ることを心掛けています。

URL: http://blanc-vert.mods.jp/20070130top.html

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