障子の張替え

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今年も残り2ヶ月を切り、だんだんとせわしなさが増してきました。

今日は、通勤途中に障子の張替えを大掛かりに行なっている家があり

なんとなくプレッシャーを感じてしまいました。

今日は立冬です。朝の冷え込みも一段と厳しくなってきましたので、

皆さんもお体にはお気をつけくださいね

2007-11-08 (木）

プチレストラン　ブラン・ウ゛ェールお魚料理

あいなめのポワレ　春菊のソース 

 

春菊はまだ小さく灰汁が少ないので、生で食べても気にならないほどの

物で、その春菊でソースを作りました。色がとても鮮やかで食欲を誘う一皿です

⁂　　１１月定休日

　　　　５日（月）１１日(日）１２日(月）１９日(月）２６日(月）

⁂　　プチレストラン　ブラン・ウ゛ェール

　　　０４８−５９７−０６１９

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ブラン・ヴェール

2004年7月25日埼玉県鴻巣市にカジュアルフレンチレストランとして『プチレストラン　ブラン・ヴェール』をオープンする。シェフは20年の経験をいかし体に優しい料理を作ることを心掛けています。

URL: http://blanc-vert.mods.jp/20070130top.html

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