ハンバーグステーキ

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今畑のカブが、とても美味しいんです。

皆さんは、カブを生で召し上がったことはありますでしょうか?

掘りたてのカブは皮が薄くつやつやしていて、とても甘いんです。

ついつい食べ過ぎてしまうほどです。

２００７−１１−０９　（金）

プチレストラン　ブラン・ウ゛ェール

『ハンバーグステーキ　ハッシュドビーフのソース』

    

ハンバーグも美味しいのですが、ソースが美味です。

和牛の入った贅沢なハッシュドビーフをそのままソースとして

使っています。付け合せのジャガイモは　『インカのめざめ』

と言う（北海道のプレミアムジャガイモ）で、中が、まるでさつま芋のように

黄色で、甘さのあるジャガイモです。

⁂　　１１月定休日

　　　　５日（月）１１日(日）１２日(月）１９日(月）２６日(月）

⁂　　プチレストラン　ブラン・ウ゛ェール

　　　０４８−５９７−０６１９

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ブラン・ヴェール

2004年7月25日埼玉県鴻巣市にカジュアルフレンチレストランとして『プチレストラン　ブラン・ヴェール』をオープンする。シェフは20年の経験をいかし体に優しい料理を作ることを心掛けています。

URL: http://blanc-vert.mods.jp/20070130top.html

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