和食が多い？

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今週はお天気が全般に良さそうで、洗濯物が気持ちよく乾いてくれています

夕方暗くなるのが早いのですが、夜のゆっくりした時間を楽しめるいい季節です。昨日は定休日でお仕事がお休みでしたので、夕方の仕事を早めに片付けて、ゆっくりワインを飲んでしまいました。

つまみは、『蜜りんごのドライフルーツ』『ギンナンの塩フリ』『ブルーチーズ』

『カブの額づけ』『新ショウガの甘酢漬け』

なんか、日本酒と合いそうな物まで食べてました（＾−＾）

自宅では、和食のものが多いですよ！

2007-11-13 （火）

プチレストラン　ブラン・ウ゛ェールお魚料理

『真ダラのチーズのせロースト　クリーミーなポテトのピューレ添え』

       

白身のふっくらとした『真ダラ』とチーズがよくあい、

ポテトのピューレが、ソースの役目もはたしている美味しい一皿です。

⁂　　１１月定休日

　　　　５日（月）１１日(日）１２日(月）１９日(月）２６日(月）

⁂　　プチレストラン　ブラン・ウ゛ェール

　　　０４８−５９７−０６１９

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ブラン・ヴェール

2004年7月25日埼玉県鴻巣市にカジュアルフレンチレストランとして『プチレストラン　ブラン・ヴェール』をオープンする。シェフは20年の経験をいかし体に優しい料理を作ることを心掛けています。

URL: http://blanc-vert.mods.jp/20070130top.html

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