『つくごん』？

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おはようございます。

本日定休日のため自宅です。

定休日ですが、シェフは（市場）に朝早くから出かけてきました。

９：００少し前に一時帰宅

その時持ち帰ってきたのが　『つくごん』　です。

ウルトラマンに出てくる怪獣の名前ではないですよ。

『つくごん』は『佃権』築地のおでん種のお店の名前です。

というわけで、今『寸胴』でたっぷりの『おでん』を作っていますが、

ちょっと大きめの『大根１本』と『卵１０個』も入っている

大量の『おでん』で、

今日は、我が家は『おでんパーティー』です。

≫お知らせ

　　２月１２日（火）〜２月１７日（日）のディナーコースに

　　バレンタインデー特別メニューをご用意しました。

　　　　前菜．スープ．お魚料理．お肉料理．パン．ｺｰﾋｰ

　　　　特別デザート

　　　　お好きな乾杯ドリンク

　　　　お二人様￥１０，０００

　　　　要予約

⁂　１月定休日

　　　　7日(月）14日（月）21日（月）28日(月）

□　2月定休日

　　　　４日（月）１０日（日）１１日（月）１８日（月）２５日（月）

⁂　　プチレストラン　ブラン・ウ゛ェール

      048-597-0619

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ブラン・ヴェール

2004年7月25日埼玉県鴻巣市にカジュアルフレンチレストランとして『プチレストラン　ブラン・ヴェール』をオープンする。シェフは20年の経験をいかし体に優しい料理を作ることを心掛けています。

URL: http://blanc-vert.mods.jp/20070130top.html

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