残り3ヶ月！！

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早くも今日から10月です。

2008年も残すところ3ヶ月。

これからがだんだんと忙しくなってきますね。

ブラン・ウ゛ェールは、今年もおせち料理をご用意いたします。

昨年は大変ご好評いただき、多くのお客様にお断りすることになってしまいましたので、今年は、予約数を増やす予定です。

まだまだ、先のこととお考えでしょうが、もし今年もご予約をご予定されていますお客様は、一言ご連絡いただけましたら幸いです。

２００８−１０−０１（水）

プチレストラン　ブラン・ウ゛ェール

函館鮮魚

今年初タラとはごとこです。

タラは、７０ｃｍ位あるでしょうか。

以外と頭のしめる割合が大きいので、この頭とカマの部分は、

まかないにして食べてしまいました。

只今『真ダラのロースト』をご提供してます。

真ダラの身が、プリッとして柔らかく表面は香ばしく美味しい一皿です。

□　毎日お弁当写真

□　10月定休日

　　6日（月）12日（日）13日（月）２０日（月）27日（月）

    　プチレストラン　ブラン・ウ゛ェール

   　 　０４８−５９７−０６１９

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ブラン・ヴェール

2004年7月25日埼玉県鴻巣市にカジュアルフレンチレストランとして『プチレストラン　ブラン・ヴェール』をオープンする。シェフは20年の経験をいかし体に優しい料理を作ることを心掛けています。

URL: http://blanc-vert.mods.jp/20070130top.html

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