女の子には弱い?

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先日、常連のお客様のお子さんで、女子大生の娘さんから、

『今年は、栗のスープは作らないんですか?』と尋ねられたシェフは

早速昨日、今年初の『栗のポタージュスープ』を作りました。

シェフ：『女の子にお願いされると弱いんだよなあ~（^−^）』だそうです。

２００８−１０−０１（水）

プチレストラン・ウ゛ェール前菜

『カボチャのテリーヌ　栗のｿｰｽとルッコラ添え』

秋の食材　『栗・かぼちゃ・さつま芋』と女性が好きな食材を

只今たっぷりと使って料理しています。

栗の渋皮煮も只今煮込み中です（＾−＾）

□　　ｋｉｍｉ弁

□　10月定休日

　　6日（月）12日（日）13日（月）２０日（月）27日（月）

    　プチレストラン　ブラン・ウ゛ェール

   　 　０４８−５９７−０６１９

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ブラン・ヴェール

2004年7月25日埼玉県鴻巣市にカジュアルフレンチレストランとして『プチレストラン　ブラン・ヴェール』をオープンする。シェフは20年の経験をいかし体に優しい料理を作ることを心掛けています。

URL: http://blanc-vert.mods.jp/20070130top.html

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