クリスマスの飾り

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昨日の天気の変化は忙しかったですね。

午前中は、雨のせいで薄暗かったのですが、

午後になって晴れてきました。晴れてくると窓際においてあるポインセチアが、日の光を受けてキラキラして綺麗でした。

店内のクリスマス飾りもかなり増えて、すっかりクリスマスムードになってきたので、なんかウキウキと楽しくなってきました\（＾▽＾）／

２００８−１１−２８（金）

プチレストラン　ブラン・ウ゛ェール　デザート盛り合わせ

柿のムースと庄内柿と柿のチップス

抹茶のムース

洋ナシのタルト

『洋ナシのタルト』は

『コンウ゛ェル　サッション　オ　ポワール』

と昔からあるタルトです

『コンウ゛ェル　サッション』はフランス語で『会話』を意味の言葉で

会話の弾むタルトですよ　ということでしょうかね（＾−＾）

☆☆☆☆☆　☆☆☆☆☆　☆☆☆☆☆　☆☆☆☆☆　☆☆☆☆☆

□　お知らせ

≪　2008年　Ｘ’masディナーメニュー　≫

12/23（火）〜２５（木）の3日間　（要予約）

1日6組様限定　お一人様￥7,500

【アミューズ】沖縄産アグー豚のコンフィとカブのブランマンジェ

【前菜】フォアグラとリードボーのサラダ

【スープ】コンソメドゥーブル

【魚料理】鮟鱇のポワレと冬野菜・フェンネルとサフランの香りブイヨン

【お口直し】グラニテ

【お肉料理】黒毛和牛［A5］のロースト

　　　　　　　　　　　　　又は

　　　　　　　国産フィレ肉［シャトーブリアン］のステーキ（＋1,600円）

【デザート】クリスマススペシャルデザート

　　　　　　　パン・コーヒー

仕入れの都合上一部メニューが変更になる場合がございます。

□　　ｋｉｍｉ弁

□　12月定休日

　　1日（月）8日（月）15日（月）22日（月）29日（月）

  プチレストラン　ブラン・ウ゛ェール

   　 　０４８−５９７−０６１９

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ブラン・ヴェール

2004年7月25日埼玉県鴻巣市にカジュアルフレンチレストランとして『プチレストラン　ブラン・ヴェール』をオープンする。シェフは20年の経験をいかし体に優しい料理を作ることを心掛けています。

URL: http://blanc-vert.mods.jp/20070130top.html

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