節分

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今日は節分

皆さんは豆まきをしましたか？

最近は節分の豆も小袋に入っている物があり、後かたづけが簡単になっています。味気ないと言えばそれまでですが、、ペットを飼っているうちでは、便利なようです。今では大声で、一家の主が豆まきするのは数少ないのでしょうね。

フルコースでの『お口直しの氷菓』

国産レモンのグラニテ　です。

冷たいグラニテの上に、やわらかなメレンゲがのっています。

酸味のレモンと甘味のメレンゲが　いい感じのハーモニーです。

□　２月定休日

　　２月２日（月）８日（日）９日（月）１６日（月）２３日（月）　２４日（火）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　臨時休業

　　  プチレストラン　ブラン・ウ゛ェール

   　 　０４８−５９７−０６１９

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ブラン・ヴェール

2004年7月25日埼玉県鴻巣市にカジュアルフレンチレストランとして『プチレストラン　ブラン・ヴェール』をオープンする。シェフは20年の経験をいかし体に優しい料理を作ることを心掛けています。

URL: http://blanc-vert.mods.jp/20070130top.html

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