ミニトマト？

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 最近の前菜に、よく使う食材です。

　　　　　　　　　　

                   　　　　　　   フルーツほうずき

この　【ほうずき】

すごく甘いんです。

見た目　【ミニトマト】の様なので　【ほうずき】　って言われないと　【ミニトマト】だと思って食べてしまうほどです。

是非、お楽しみいただけるひとさらです。

【鬼エビ】　【蕾菜】に続き　新しい食材が増えていくのは、

　ほんと　うれしいです（＾−＾）ね。

先日もお休みをいただいて行ってきた　食材フェスタにも　いろいろと興味を引く食材があり　今後使うことが出来たら面白いとかんがえてます。

楽しみにしていてくださいね。

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　　  プチレストラン　ブラン・ウ゛ェール

        TEL/FAX       048-597-0619

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ブラン・ヴェール

2004年7月25日埼玉県鴻巣市にカジュアルフレンチレストランとして『プチレストラン　ブラン・ヴェール』をオープンする。シェフは20年の経験をいかし体に優しい料理を作ることを心掛けています。

URL: http://blanc-vert.mods.jp/20070130top.html

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