熟成士のチーズ

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以前注文しておいたチーズが届きました。

フランスでただ一人「チーズ熟成士の巨匠」の称号を持つ

フィリップ　アレオス氏の　熟成した【シャウルス】です

もーめちゃくちゃ美味しかったです。

結構な大きさなのに　一回で食べちゃいました。

正直　熟成士の熟成したチーズは別物です！！

このチーズとワインが　シェフとKIMIのクリスマスディナーでした。

さてここで　こんなに美味しいチーズを我々だけで食べているのは申し訳ないので、

ここに　【ワインとチーズを楽しむ会】を発足させます！！

つきましては会員を募集いたします。

いつどのように会を開催するかまだ未定ですが、

年明け少ししましたら　内容を詰めていきたいと思ってます。

興味のある方は　お気軽におこえがけください（＾−＾）

１月　１日（土）　元旦休み

　　　　２日（日）　営業

　　　　３日（月）　営業

　　　　４日（火）〜６日（木）冬期休業

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

□　１月定休日

　　　１／１（土）　４日（火）５日（水）６日（木）　１０日（月）　１７日（月）

　　　　　２４日（月）　３１日（月）　

　　  プチレストラン　ブラン・ウ゛ェール

　　　　　　　０４８−５９７−０６１９

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ブラン・ヴェール

2004年7月25日埼玉県鴻巣市にカジュアルフレンチレストランとして『プチレストラン　ブラン・ヴェール』をオープンする。シェフは20年の経験をいかし体に優しい料理を作ることを心掛けています。

URL: http://blanc-vert.mods.jp/20070130top.html

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