３・１１　　９・１１

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東日本大震災より６カ月

米国同時多発テロより１０年

共に心が痛く　忘れる事の出来ない事です。

未だ何も出来ずにもどかしさも感じますが、

せめて、起こった事柄を忘れることなく　応援していきたいと思います。

◇

さて、季節は、まだ夏の様な暑さがありますが、

風はしっかり秋の香りを運んできていますね。

料理も秋の食材を次々取り入れていますので、季節の移ろいをお楽しみください。

 

牛ハラミ肉のロースト　赤ワインソース　栗ときのこを添えて

赤身肉と赤ワインソースが美味しい一皿です。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　

□　９月定休日

　　９／５（月）　１２日（月）　１９日（月）　２０日（火）　２６日（月）　２７日（火）

　　 プチレストラン　ブラン・ウ゛ェール

　　　　　　　０４８−５９７−０６１９

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ブラン・ヴェール

2004年7月25日埼玉県鴻巣市にカジュアルフレンチレストランとして『プチレストラン　ブラン・ヴェール』をオープンする。シェフは20年の経験をいかし体に優しい料理を作ることを心掛けています。

URL: http://blanc-vert.mods.jp/20070130top.html

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