シフォンケーキ

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今日は定休日です。

朝買い出しに出かけるシェフを起こすために、

5：30に起きたため、今かなり眠いです。

これから、何処かに出かけようかと思いますが、

晴れてはいるのに、風が強いので躊躇しています。

さて、どうしましょうか？

・

プチレストラン　ブラン・ウ゛ェールのデザートは、

すべて手作りです。お勧めは｢シフォンケーキ｣で、

スタッフのなおちゃんが、毎日がんばって焼いています。

とてもフワフワな生地で、かるいケーキです。

テイクアウトも出来る１５ｃｍのホールシフォンケーキがありますが、

たぶん私は、一台まるまる食べることが出来ると思います。

人気メニューですので、ご来店の際には

テイクアウトのシフォンケーキがあるか、スタッフにお尋ね下さい。

　　　　　　　　

この写真は｢結婚２５周年｣のお祝い用に、シフォンケーキを1台使って

ご用意したときの物です。

ロウソクはお子さんの11歳の誕生日を兼ねていましたので

11本無理やり立ててあります。すごいでしょう。

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ブラン・ヴェール

2004年7月25日埼玉県鴻巣市にカジュアルフレンチレストランとして『プチレストラン　ブラン・ヴェール』をオープンする。シェフは20年の経験をいかし体に優しい料理を作ることを心掛けています。

URL: http://blanc-vert.mods.jp/20070130top.html

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