金曜がお勧め

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なんか雲行きが悪くなってきました。天気予報大当たりですね。

ブラン・ウ゛ェールの今日のランチコースお魚料理です。

　　　　　『青鱒のフリカッセ　小さなパイ添え』

　　　　

青鱒は鮭に似た薄いピンクオレンジの身がとても綺麗です。

鱒と言うと川魚をご想像するかもしれませんが、青鱒は海の魚なんですよ。

ブラン・ウ゛ェールはお席だけのご予約も承ってます

ご予約の時にメニューをお決めいただいたほうが、

お料理をお出しするのがスムーズではありますが、

ご来店してメニューを見てから決めたい方も　

ご来店なさる　『お日にち』『時間』『人数』だけでも、ぜひご予約下さい。

ランチは土日祝日の早い時間と、ディナーは金曜日が、わりと空いてます。

ゆっくりお食事をご希望の方は上記の曜日はいかがでしょうか

電話　０４８−５９７−０６１９

営業時間　１１：００〜１５：００（ラストオーダー１４：００）

　　　　　　　１７：３０〜２２：００（ラストオーダー２１：００）

定休日　　月曜日

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ブラン・ヴェール

2004年7月25日埼玉県鴻巣市にカジュアルフレンチレストランとして『プチレストラン　ブラン・ヴェール』をオープンする。シェフは20年の経験をいかし体に優しい料理を作ることを心掛けています。

URL: http://blanc-vert.mods.jp/20070130top.html

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