ジューシー仔羊

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只今ご提供中の仔羊です。背肉の部分を骨付で２時間くらいかけてじっくり焼いた仔羊の色はピンク色で大変ジューシーで美味しいです。

作っているシェフ本人が、『俺が食べたい！！』と。

季節野菜の『たけのこ』『庄内産のマッシュルーム』『アスパラガス』などと合わせて山形のワインもご用意してますので、この機会に『山形産庄内仔羊』とご一緒にどうぞ（＾−＾）

シェフが納得いく一皿をご提供したいので、是非、仔羊はご予約くださいね。

◇　◇　◇　◇　◇　◇　◇　◇　◇　◇　◇　◇　◇　◇　◇　◇　◇　◇　

□　4月定休日

　　4月6日（月）13日（月）１４日（火）15日（水）20日（月）27日（月）

　　　　　　　　　　　↑　臨時休業（食材調べのため）

　　  プチレストラン　ブラン・ウ゛ェール

                   Tel : 048-597-0619

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ブラン・ヴェール

2004年7月25日埼玉県鴻巣市にカジュアルフレンチレストランとして『プチレストラン　ブラン・ヴェール』をオープンする。シェフは20年の経験をいかし体に優しい料理を作ることを心掛けています。

URL: http://blanc-vert.mods.jp/20070130top.html

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